【山陰．鳥取】「皆生溫泉」之「湯喜望　白扇」~~ 那家可以泡鹽質溫泉、望日本海、看日出的旅館－忘路之遠近

皆生溫泉白扇BANNER

到日本山陰地區泡溫泉，一般旅客通常會到人氣較高、較商業化的「城崎溫泉」或是「玉造溫泉」，但與前兩者一起名列「山陰三大溫泉」的「皆生溫泉」也不容錯過。

皆生溫泉面向東日本海美保灣的美景，在寧靜的溫泉街中找一家優質的溫泉旅館好好體驗那海中湧出，據稱有美容效果的鹽泉，是人生一大樂事。此次在皆生溫泉選擇皆生溫泉面日本海第一排，可以欣賞日出絕景的「湯喜望白扇」。

由米子站前3號巴士站搭乘往皆生溫泉方向的鳥取巴士，20分鐘便到達皆生溫泉米子市觀光中心(米子觀光センタ-)外的巴士站下車。

在到達皆生溫泉時，如果對路線不是很有把握，建議直接到觀光案內向服務人員請教，服務人員的英文很不錯，會提供皆生溫泉的地圖直接畫出路線清楚說明如何前往，相當親切。

↑ 在米子站前的3號巴士站搭乘往皆生溫泉方向的鳥取巴士

↑ 由米子站20分鐘便到達皆生溫泉米子市觀光中心外下車

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↑ 觀光案內所提供皆生溫泉的地圖，畫出路線清楚說明如何前往入住旅館

「湯喜望白扇」位在皆生溫泉地區的最東北角，面向東日本海，所以只要由皆生溫泉案內所前的「四條通り」前沿海邊方向走到底(往北)，見到「有本翁胸像」前一條巷道往右轉(往東)，就可以見到「湯喜望白扇」大型直立式的顯著看板，距離大約600公尺，10分鐘路程。

這個「有本翁胸像」為紀念皆生溫泉的開發者有本松太郎先生，他在1920年開使開發海中的溫泉，1921年獲得溫泉的開發權，同時成立米子電汽軌道，整合皆生溫泉的城市交通規劃，對皆生溫泉有重大貢獻。

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↑ 位在海邊的「有本翁胸像」，由胸像前方巷道右轉可達白扇

↑ 「湯喜望白扇」大型直立式的顯著看板

「湯喜望白扇」通常都會有服務人員在門外，一見到有旅客前來，立刻會前往迎接協助搬運行李。

在服務人員的協助下進入旅館大廳，白扇的最大特色是：內部全部鋪設榻榻米，所以需要在門外將鞋脫下，穿上旅館的脫鞋進入，這種全面鋪設榻榻米的旅館，目前在日本溫泉區已經不多見了。

↑ 白扇的最大特色是：內部全部鋪設榻榻米

服務人員帶進大廳，在面向日本海，有大片落地窗的景觀大廳就坐，協助辦理入住手續。在大廳中邊吃提供的甜點與日式綠茶，邊欣賞窗外的海景，心情頓時開闊起來。

↑ 白扇的接待大廳面向窗外日本海

辦理完成入住手續，服務人員引導至入住的客房，沿路介紹相關設施。

沿路旅館間完全鋪設榻榻米的走道，走起來特別的舒服；走道間常見優雅的窗飾與擺設，充分展現日本溫泉旅館的風雅。

↑ 走在榻榻米走道，欣賞沿路優雅的窗飾與擺設

進入房間後，服務人員將相關設施介紹、確定晚餐及早餐的時間後離去。

進入房間立刻被落地窗外的無盡的海洋吸引，耳邊傳來陣陣的海濤聲。拉開門扉站到陽台前眼前便是藍色的日本海。

往右邊望去，前方是獲選「日本浴場88選」的皆生溫泉海水浴場，往前延伸至山陰海岸線；往左邊望去，由人工石礁堆疊的小海灣，湛藍的海水隨風微颺，望著更遠處的一座座的大風車，心情不覺舒暢起來...

↑ 房間面向日本海，可以聽到陣陣海濤聲

↑ 陽台面向萬頃碧海

↑ 西方(右邊)沿著山陰海岸線延伸

↑ 左邊(東邊)望去，由人工石礁堆疊的小海灣，湛藍的海水隨風微颺

收拾隨海風遠盪的心情，回到今天入住的房間，寬廣的13疊大和室，加上靠窗的「次間」空間，房間面積超大。還是喜歡這種道道地地的日式客房，在「押入」間的擺飾，只要仔細欣賞，那是住日式客房的精華，只要是以和室房自詡的旅館，常會把藝術品擺設在這種道地的客房中。

靠窗的「押入」內，吊著一幅寫著大大的「笑」，那個「笑」寫得眉開眼笑，看了不禁也隨著露出笑容。

↑ 寬廣的13疊大和室，加上靠窗的「次間」空間，房間面積超大

↑ 「押入」內，吊著一幅寫著大大的「笑」，寫得眉開眼笑

房間的陽台旁附有一方半露天風呂，雖然不大卻可以面對整片皆生溫泉最東邊的海岸線，同時可眺望遠方的「大山」(註：「大山」是一座山的名字)，由於「白扇」位於皆生溫泉的最東端，而這房間又是白扇最東邊的邊間房(Corner room)所以，所以這景觀是住其他皆生溫泉旅館所欣賞不到的，甚至，住在白扇內的其他房間也無法見到，無怪乎旅館會標榜這間房是「絕景保證!!!」。

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↑ 房間的陽台旁附有一方半露天風呂，可邊泡溫泉邊眺望日本海與遠方的「大山」

除了半露天溫泉之外，房間內還是有頗大的盥洗設備以及很新潮的按摩浴缸，不過既然有露天溫泉可泡，實在沒興致再使用按摩浴缸。

至於盥洗室中的備品品質也不錯，還提供玻尿酸的保濕化妝水與乳液，相信女性朋友一定會很愛。

↑ 盥洗室用品及按摩浴缸

↑ 玻尿酸的保濕化妝水與乳液

泡了壺綠茶，端到陽台上的桌椅小坐，配上旅館提供的兔子和果子，邊欣賞海景邊啜飲綠茶，這種看海的日子過起來永遠不會膩。

↑ 欣賞海景，適合泡壺綠茶，配上兔子和果子

既然到了有「日本浴場88選」之一的皆生海水浴場，沒去逛逛似乎有些對不起自己，於是起身下樓，走出大門，沿著旅館後方的海岸步道散起步來。

在天氣溫和的4月天在海邊散步是很舒服的，藍藍的海水、微微的海風，舒暢的有些微醺。海邊步道的行人不多，情侶牽手緩緩走過，並肩坐在旅館前的百層石階上望海，真的是羅曼蒂克到不行....。

↑ 天氣溫和的4月天在海邊散步，悠閒舒服

↑ 情侶並肩坐在旅館前的百層石階上望海，羅曼蒂克到不行

↑ 堆疊石階後方的「白扇」，此次入住的是最靠東邊的邊間

↑ 「日本浴場88選」之一的皆生海水浴場

↑ 由皆生海水浴場的石礁上遠眺「湯喜望白扇」及後方「大山」

再慢慢散步回旅館，雖然房間有半露天風呂，但是Look2up還蠻熱衷於泡日本旅館的大風呂。

位於旅館旁的大風呂經由木地板走到前往，往大風呂走道的兩旁一樣有和風的擺設，日本的小人偶、紙紮金魚的吊飾，還可以見到一小盆的魚缸中，幾隻金魚優游，走在長長的步道東瞧西看一點也不無聊。

↑ 木地板走到前往旅館旁的大風呂

↑ 大風呂走道兩旁的日本的小人偶、紙紮金魚的吊飾擺設，以及魚缸中優游的金魚

皆生溫泉的歷史不像許多著名溫泉一樣，有數百甚至數千年的歷史，皆生溫泉是'1900年被日本海捕魚的漁民在海中所發現，後來經有本松太郎企業開發慢慢形成今日規模。溫泉泉質除了有一般的礦物質之外，還附有鹽分的鹽質，更具有殺菌消毒的功效。

白扇的大浴場分男女湯，男湯稱為「だんだん (Dandan)」，女湯則為「のっかり (Notsukari)」，都有內風呂與露天大風呂，同時也有三溫暖的設施。大浴場溫泉使用源泉循環，所以溫度頗高，一泡浸溫泉，不到3分鐘立即冒汗，鹽質溫泉的效果頗為顯著。

↑ 大浴場男湯「だんだん」的室內風呂

在大浴場泡完溫泉回到房間，恰好是約好的晚餐時間，晚餐在房間用餐，通常較大的房間才適合這種「部屋食」避免餐後由有濃濃的餐食味道。

晚餐為會席料理，由於皆生溫泉就面臨日本海，所以食材以海鮮為主，由「前菜」開始一直到最後的「留碗」幾乎是清一色的海鮮料理，對於喜歡吃海鮮的朋友絕對不會失望。

↑ 晚餐菜單「活鮑付會席」

↑ 晚餐的「前菜」與造里(生魚片)

↑ 晚餐「台物」與「燒物」

今日的會席料理稱為「活鮑付會席」，顧名思義當然會有鮑魚；而Look2up向來喜歡吃鮑魚，所以頗為期待。但是，當服務人員端上一整隻大鮑魚，在貝殼中蠕動，居然把這麼一隻活的大鮑魚端上來，景象頗為震撼，Look2up真的有被嚇到!!!

將大鮑魚放上或上直接燒烤，然後切塊食用，新鮮當然不在話下，吃起來也是軟脆Q談，但是如此一幕在眼前，直接體會死亡的滋味，在食用這隻鮑魚食，心中直唸「阿彌陀佛!」。

最後的「留碗」是一隻以淡醬油滷的飛魚(大目鰱?)，味道新鮮，肉質鮮甜，稍稍撫平剛才屠殺鮑魚的罪惡感....。

↑ 一隻活的大鮑魚端上來，在貝殼中蠕動的景象頗為震撼

↑ 「留碗」為淡醬油滷過的飛魚，味道新鮮，肉質鮮甜

用完晚餐，服務人員清理桌面戰場，還是將泡好的清茶端到陽台，海濤聲一波波盪進耳中，眼前的日本海呈現深藍，遠方海岸線的燈光一盞盞亮起，一幅漁家月夜的景色，讓心情完全放鬆，不覺打起盹來。

↑ 晚間眼前的日本海呈現深藍，海濤聲一波波盪進耳中

由於房間靠近東邊，服務人員說如果天氣晴朗，清晨可以欣賞日出景色。

查了日本的日出時間顯示鳥取的日出是在5:41，於是Look2up在5:30便起床到陽台上準備看日出。此時由東邊望去，由人工石礁堆疊的小海灣往前望，天空已經出現紅霞，心中預估應該是太陽出來的地方。

果然，好像與太陽約好時間一樣，5:41太陽向頑皮的小孩，將頭迸了出來，第一道陽光灑在海面上，藍色海面染紅。

慢慢地，太陽逐漸升起，天際的雲霞也由深紅轉為淺紅，淺紅再轉為淡黃，淡黃在呈現金黃，5:55的太陽已經升到半天空，四周慢慢亮了起來，一天就這樣開始了，而太陽每天就這樣演繹了一場日出大秀。

對於都市成長的Look2up來說，人生幾回可以見到完整的日出景象，心中滿滿的都是悸動....。

↑ 5:30由東邊望去，人工石礁堆疊小海灣往前望，天空已經出現紅霞

↑ 清晨5:41~5:55，在皆生溫泉的日本海邊，演繹一場日出大秀

在小睡了一回後，匆匆漱洗完畢，服務人員已經來電準備要吃早餐了!

早餐與晚餐相比相對簡單，但是卻是豐盛而營養滿點。除了蔬菜以外，當然還是以海鮮為主。拿起早餐的菜單，Look2up不覺莞爾一笑，居然是用畫的方式呈現菜單，什麼位置擺甚麼菜色一目了然，真是佩服白扇服務人員的用心與幽默。

↑ 豐盛而營養滿點的早餐

↑ 早餐的菜單居然是用畫的方式呈現，佩服服務人員用心而幽默

後記：

到山陰旅行，到皆生溫泉純粹是想完成「山陰三大溫泉」的旅程；入住「湯喜望白扇」也純粹是小找一家比較安靜的和式旅館住一晚。完全沒有想到可以欣賞湛藍的海水、泡到優質的鹽質溫泉，以及難得見到幾回的海上日出，這一些在旅途中超乎期待的景色，都可以讓人回味一生。當然包括那隻被Look2up活活烤死吃進肚裡的大鮑魚，阿彌陀佛!

山陰地區4天3夜相關行程資料：

Day1：JR 岡山站特急やくも3号>> JR松江站>> JR松江站 7號巴士站搭乘「レイクラインバス」10分，松江城「大手前」下車>> 松江城(日本4大國寶天守之一) >>松江站JR特急やくも11号>>玉造溫泉>>玉造溫泉街 山陰3大溫泉－美肌溫泉：玉造溫泉 >> 夜宿：「界出雲」