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「白色戀人 (白い恋人)」巧克力餅乾是到北海道旅遊時,會購買當成伴手禮的著名甜點,札幌「石屋製菓」自1976年開始出產發售白色戀人,至今每年以超過2億片的產量,榮登日本「20世紀最具代表性的土產品」第一。1992年,石屋製菓挾其白色戀人熱賣之姿,在札幌西區,石屋製果本社所在地旁設立了的「白色戀人巧克力工廠( 白い恋人 Chocolate Factory)」提供白色戀人相關產品的製作參觀,更在2003年進一步打造了「白色戀人公園 (白い恋人パーク)」,內部設立玫瑰花園、格列佛小鎮、人偶表演鐘塔...等景點,為許多國外遊客至札幌旅遊時必到的景點。

在過去,Look2up每到北海道總會帶回成箱的白色戀人當禮物分享親朋好友,但卻一片也沒吃過;2019年以前「白色戀人公園」也從未入內參觀。每次朋友問起,總是只能傻笑對應。此次冬季,札幌大雪之時,花半天的時間走訪,只選擇不需門票的景點參觀,卻也樂趣不減。

交通:

搭地下鐵:

搭乘札幌地鐵東西線至「宮の沢 (宮之澤)」站下車,由2號出口出站,出站後左邊為自行車停車場,前方十字路口左轉,沿自行車停車場往前直行,在春夏季時路樹翠綠,冬季雪季,路樹會結出紅色種子,白雪中相當耀眼。直行至接到底端的丁字路口後右轉,前方便可見到「白色戀人巧克力工廠」的紅磚建築,往前續行50公尺便可到達。步行距離約400公尺,5分鐘。

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↑ 搭乘札幌地鐵東西線至「宮の沢 (宮之澤)」站下車

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↑ 「宮の沢」站2號出口出站

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↑ 「宮の沢」站2號出口旁自行車停車場前方街景

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↑ 路樹在冬季結紅色種子,白雪中相當耀眼

搭巴士:

在札幌站前「札幌巴士中心 (札幌バスターミナル)」1號站牌,搭乘中央巴士おたる號往小樽方向(經圓山),至「西町北20丁目」下車 (約40分鐘),步行350公尺。

自駕:

Map Code:9 602 298*66 ;電話:011-666-1481 有免費停車場。

白色戀人巧克力工廠與白色戀人公園

白色戀人巧克力工廠是白色戀人公園的前身,除了例行製作白色戀人巧克力餅乾之外,也同時提供給遊客參觀;目前參觀工廠需要在白色戀人公園內購買參觀票券入內 (600日圓),在3樓有4條生產線,每天生產30萬片白色戀人巧克力餅乾,同時參觀者可以在走道參觀製作生產過程。(註:北廣島廠一天可生產100萬片白色戀人巧克力餅乾)。

走至白色戀人巧克力工廠外,因入口已改至公園內,所以鐵門關閉中,在歐式風格的鐵門及階梯欄杆上,鑲嵌了白色戀人的兩隻貓咪Logo,鐵門中央及旁邊牆壁都可見到「Since 1992 (始於1992)」的標誌。

註:石屋製菓白色戀人的吉祥物為兩隻相依相偎的貓咪,男生名叫プルミ (Purumi),女生名叫ラムル (Ramuru)

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↑ 白色戀人巧克力工廠紅磚建築,是白色戀人公園的前身

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↑ 白色戀人巧克力工廠入口歐式風格的鐵門

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↑ 白色戀人巧克力工廠始於1992年

白色戀人公園入口

白色戀人巧克力工廠往前便是白色戀人公園入口。進入白色戀人公園,因應冬景,前方空地上擺設雪橇燈飾,讓遊客可以搭乘拍照,而整個公園的建築物上方窗也設置整排雪人圖像,營造聖誕氛圍。

根據白色戀人包裝紙箱上所述,「白色戀人」名稱起源於當時的石屋製菓的創業者在12月滑雪歸來,見到飄下的雪景,不禁讚嘆:「白色的戀人們飄下來了 (白い恋人たちが降ってきたよ)」;因此,其實冬季是白色戀人發祥的季節。

白色戀人公園的高聳鐘塔是引人注目的建築物,稱為「からくり時計塔 (木偶嘉年華時鐘塔)」每到整點時間,鐘塔下方的小窗會有北海道的動物們出現,配合鐘聲音樂迴轉,增添歡樂氣氛。(當日到達時因大雪而停止)

 

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↑ 白色戀人公園入口

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↑ 白色戀人公園入口前方空地上擺設雪橇燈飾,讓遊客搭乘拍照

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↑ 高聳的嘉年華時鐘塔,整點時下方的小窗會有北海道的動物們出現,配合鐘聲音樂迴轉

在公園入口處右邊有一小門,此為「CHOCOTOPIA HOUSE (巧克力小屋) 」的入口,內部唯一個光雕劇場,以光雕技術展示巧克力革命的4個歷程,時間30分,參加「參觀工廠豪華路線」者可以憑票入場。

在「CHOCOTOPIA HOUSE (巧克力小屋) 」旁邊的一個隱密小門,為餐廳「ENTREPOT」的入口,此餐廳內部歐式裝潢,以其獨創的本格派咖哩料理聞名。

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↑ 「巧克力小屋 」入口,內部光雕劇場,介紹巧克力革命的4個歷程

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↑ 白色戀人公園入口旁隱密小門,為咖哩料理餐廳「ENTREPOT」的入口

免費參觀路線及付費路線

進入白色戀人公園,參觀方式分為免費參觀路線及付費路線:

1. 免費參觀路線:入口>>玫瑰花園及其開放空間>>都鐸屋1-2樓>>足球場

2. 參觀工廠一般路線 (Factory Tour ;ファクトリーコース):巧克力幻想館工廠 (CHOCOTOPIA Factory),參觀白色戀人和年輪蛋糕的製造生產線;在巧克力幻想館工廠出口的「魔法的空間 (MAGICAL MARCHE)」拍照。入館費用:成人(高中生以上) 600日圓、小人 (中學生-4歲)300日圓。

3. 參觀工廠豪華路線 (Premium Factory Tour;プレミアムファクトリーコース):一般路線+「CHOCOTOPIA HOUSE (巧克力小屋) 」光雕劇場。入館費用:成人(高中生以上) 1500日圓、小人 (中學生-4歲)1200日圓。

4. 品嘗體驗路線 (Tasting Factory Tour):除了參觀工廠路線,可以在「學習基地・可可豆莢  (Study Base.Cacao Pod)」體驗製作巧克力,成人(高中生以上) 1600日圓、小人 (中學生-4歲)1300日圓。另外可加價在「甜品工作坊・夢想體驗工房 (Sweet Workshop.Dream Kitchen) 」體驗在大鬆餅上用糖霜奶油作畫,但是此活動需要預約(預約)。

以上購票請在玫瑰花園左側,鐘塔旁建築物內的「購票中心」購買。

此次,Look2up走的路線是「免費參觀路線」,所以所有付費路線在本文中都未詳細介紹,抱歉!

玫瑰花園 區

穿過入口處後方的穿堂進入白色戀人公園中心庭園-「玫瑰花園」,花園中央設置一座小三角塔,下方小花園中擺設各式雕像;三角塔上的燈飾在晚間點亮後應該會耀眼美觀,但在白天看來卻有些突兀;園中雕像群被厚厚白雪覆蓋,動作及表情不是很清楚;然而在沒有玫瑰花的玫瑰花園,卻是頗為有趣;同時,因為中國大陸的遊客眾多,把整個花園擠得水洩不通,在不開花的花園猛拍照,也算是奇景之一。

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↑ 白色戀人公園中心庭園-「玫瑰花園」

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↑ 「玫瑰花園」內的雕像群被厚厚白雪覆蓋

沿著「玫瑰花園」中央的天橋式走道穿過花園,後方的平台式設置了心型燈飾,雖然此處有許多男女情侶在此拍照,但如果在晚間點亮心型燈飾時,拍照起來應該更有感覺。

除了心形燈飾之外,旁邊的「白色戀人產品模型」攝影點也是拍照的人氣景點,可以在此與石屋製菓的所有產品一起合照,當然包括白色戀人巧克力餅乾。

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↑ 「玫瑰花園」後方平台式設置的心型燈飾,適合在晚間拍照

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↑ 「白色戀人產品模型」攝影點也是拍照的人氣景點

「玫瑰花園」的側邊是一間玻璃小屋,有暖房的效果,屋內種植花木,在冬季時仍可見到綠色植物。玻璃小屋旁有一座「石屋巧克力嘉年華」的人偶雕像,每天9:00-17:00的整點時間,人偶會與鐘塔內的動物一起隨著音樂鐘聲響起而活動起來。

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↑ 「石屋巧克力嘉年華」的人偶雕像

在玫瑰花園後方平台上靠近玻璃小屋有販賣干貝串燒、熱狗麵包;爆米花的輕食攤-「BRIGHTON」,擠滿了小朋友前來購買,旁邊另一攤賣冰淇淋的攤位-「COTSWOLDS」沒有開張,大概是因為大雪期間的緣故。

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↑ 輕食攤-「BRIGHTON」,擠滿了小朋友前來購買

花園平台廣場的最後方有一輛紅色的雙層巴士,這是販賣「格列佛小鎮.室外樂園 (Gulliver Town)」入場券的地方,12歲以下800日圓,12歲以上700日圓,可以領取代幣600格列佛,用來使用兒童園區內設施及白色戀人鐵道列車。因為Look2up前往時,「格列佛小鎮.室外樂園」冬季關閉中,所以無法入內。但在前往白色戀人足球場時,會經過「格列佛小鎮」,可以稍微瀏覽內部的可愛小建築設施。

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↑ 販賣「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」入場券的紅色的雙層巴士

「都鐸屋 (チュダーハウス;Tudor House)」

繞完「玫瑰花園」及後方平台,便可進入左邊建築-「都鐸屋 (チュダーハウス;Tudor House)」,為「白色戀人巧克力工廠」建築的延伸部分。「都鐸屋」前方有一條裝滿燈飾的通道,猶如水晶一般,由這條水晶通道進入「都鐸屋 」頗有意思。

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↑ 「都鐸屋」前方裝滿燈飾的通道

「都鐸屋」的1樓、2樓為園區內商品販售的主要地區,所以可以免費入場,至於想參觀巧克力製作及相關體驗活動,則必須由隔壁的「白色戀人巧克力工廠」購買「參觀工廠路線」票券,登上3樓及4樓參觀(詳如前面各次票券介紹)

進入「都鐸屋」後,正面一座雙叉式Y型歐式階梯,裝飾得閃閃發亮,中間段有白色戀人的標示,吸引許多遊客在階梯前拍照。

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↑ 進入「都鐸屋」後,面向裝飾得閃閃發亮的雙叉式Y型歐式階梯

「都鐸屋」一樓

「都鐸屋」的一樓分為3個區域:「PICCADILLY」、「留戀寫真館 (Photoshop Memento)」、「CANDY LABO」。

「PICCADILLY」

右邊的「PICCADILLY」為白色戀人公園的主要大型賣場,所有石屋製菓所生產的各種商品,都可以在「PICCADILLY」買到,某些僅在「PICCADILLY」內販賣的限定商品,每一季都推出不同的樣式,是到白色戀人公園必買商品,因為在別的地方買不到。

除了石屋製菓的各式產品,在「PICCADILLY」的後端有蛋糕專櫃,提供現做的各種蛋糕,可以點上一杯咖啡,坐在店內角落休息,蛋糕配咖啡還蠻愜意。

註:白色戀人巧克力餅乾的包裝盒,無論是鐵盒或是紙盒,側面有一座白色山脈,這是北海道的利尻山脈;只要見到有利尻山的盒裝產品,就是白色戀人巧克力餅乾。

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↑ 都鐸屋1樓「PICCADILLY」為白色戀人公園的主要大型賣場

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↑ 白色戀人巧克力餅乾冬季雪花包裝

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↑ 石屋製菓的巧克力商品種類繁多

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↑ 白色戀人公園當季限定商品,所有餅乾集合屋,必買!

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↑ 新推出商品-雪人不倒翁巧克力,頗具人氣

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↑ 吊飾鑰匙鍊商品,白色戀人餅乾及石屋貓咪プルミ與ラムル吊飾

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↑ 「PICCADILLY」內也可買到薰衣草相關製品

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↑ 「PICCADILLY」後端的現做蛋糕櫃台 (CAKE SHOP)

留戀寫真館 (Photoshop Memento)

在蛋糕櫃台旁有一處小角落,稱為「留戀寫真館 (Photoshop Memento)」;遊客可以在園區內喜歡的角落拍照,然後到此購買鐵盒裝白色戀人巧克力餅乾,服務人員會協助將照片印在鐵盒的正面。如果沒有拍照,也可以買一個白色戀人巧克力餅乾的吊飾或鑰匙圈,可以將英文名字鑲在上面當成紀念。(製作時間約30分鐘)

價格 (2020年價格):

1. 白色戀人 54枚裝(白巧克力36枚&黑巧克力18枚)定製盒 4,546日圓(含稅);

2. 白色戀人 36枚裝(白巧克力27枚&黑巧克力9枚)定製盒 3,196日圓(含稅);

3. 白色戀人鑲嵌名字鑰匙圈 1,100日圓(含稅)。

「Candy Labo」

在都鐸屋的右邊為糖果屋「Candy Labo」。

糖果屋內販賣各式各樣不同形狀與口味的糖果,但是,最有人氣的應該是現場製作的「段狀糖果條」。

糖果製作職人每隔一段時間,會在製作台上將約10kg的白糖,慢慢拉揉,加入不同的顏色的可食染劑及香料,拉出直徑為1cm左右糖條,然後截成一段段約2-3公分的,水果或動物圖案的糖果。這樣的表演頗受小朋友歡迎。Look2up第一次欣賞到這種表演式在10年前德國布萊梅鎮上的糖果店見到,後來在香港的百貨公司也見到。

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↑ 都鐸屋的糖果屋「Candy Labo」

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↑ 糖果屋「Candy Labo」內販賣各式各樣不同形狀與口味的糖果

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↑ 「Candy Labo」最有人氣的應該是現場製作的「段狀糖果條」

 

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↑ 在製作檯前標示糖果製作時間

都鐸屋二樓

逛完一樓各商店,由中央Y型階梯上到二樓。

「石屋博物館 」& 兒童遊樂室

二樓的左邊為「石屋博物館 (イシヤミュージアム)」,展示石屋製菓發展的歷程。博物館邊有一處小小的兒童遊樂室,可以讓小朋友在裡面玩樂歇息。

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↑ 「石屋博物館 」邊的兒童遊樂室

餐廳「Cafe Butlers Wharf」

二樓的右邊為「Cafe Butlers Wharf (カフェ・バトラーズワーフ)」,是一座頗為寬廣時髦的洋食咖啡餐廳,販賣披薩、意大利麵、炸雞、聖代冰淇淋、蛋糕、咖啡等,12吋披薩價位1500日圓上下,意大利麵一律880日圓,3塊帶骨炸雞腿330日圓,價格合宜,在午餐時間人潮頗多。

Look2up跟著人群排隊,大約10分鐘就可以點餐。排隊時可以欣賞餐廳牆上及中央大櫥櫃內各式各樣的中古汽車模型,相當有趣。

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↑ 2樓「Cafe Butlers Wharf 」,是一座頗為寬廣時髦的洋食咖啡餐廳

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↑ 「Cafe Butlers Wharf 」販賣披薩、意大利麵、炸雞、聖代冰淇淋、蛋糕、咖啡等洋食

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↑ 「Cafe Butlers Wharf 」店內寬廣時髦

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↑ 餐廳牆上櫥櫃內各式各樣的中古汽車模型

點了一客「半熟蛋培根意大利麵 (とろ~り半熟玉子のカルボナーラ)」加上一杯蘋果汁,濃濃的奶油拌上香醇的半熟蛋黃,和著Q彈的意大利麵,在口中迸放迷人的香味,880日圓的價格,CP質不錯。

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↑ 今日午餐「半熟蛋培根意大利麵」880日圓

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↑ 濃濃的奶油拌上香醇的半熟蛋黃,和著Q彈的意大利麵

「白色戀人足球場」&「格列佛小鎮 」

吃完午餐,出了「都鐸屋」,逛過玫瑰花園,由大門口往左,經過十字路口往前,前方園區也是「白色戀人公園」的一部分。

「札幌岡薩多足球隊」之「白色戀人足球場」

門邊紅色洋式建築上方大大的標示著「Consodole Sapporo」,這是日本職業足球隊,北海道足球隊「札幌岡薩多足球隊」的本部兼博物館「Consodole House」。

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↑ 由大門口往左,經過十字路口往前,前方園區也是「白色戀人公園」的一部分

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↑ 紅色洋式建築為「北海道札幌岡薩多足球隊」的本部兼博物館

感覺上,白色戀人與足球隊似乎扯不上關係,但是,在建築物右後方的大片足球場「宮之澤白色戀人足球場 (宮の沢白い恋人サッカー場)」為「札幌岡薩多足球隊」的練習場地,球員的球衣上也是以「白色戀人」字號為標誌,不知是否為石屋製果的企業捐助?!

「宮之澤白色戀人足球場」可容納3000名觀眾入場參觀,足球場的大片天然草皮下方有加熱系統,所以即使在下雪的冬季,球季結束前,依然可以提供球員練習。

到達時因球季已經結束,並沒有啟動加溫系統,整片足球場連看球區都為白雪所覆蓋,有另一種不同的美感。球場看台後方的的2層建築為餐廳「鳥巢」,提供各式海鮮、炸雞等洋式套餐,可以邊用餐邊欣賞球場內球員練習的情況。

在足球場邊的石磚牆上掛著歷年來球隊隊員的合照,以及球隊的隊歌:「赤黒の勇者」,歌詞:「俺たちの誇り 赤黒の勇者; 勝利を目指し さぁ行こうぜ」。如果在球季前往「札幌岡薩多足球隊」主場-「札幌巨蛋」看球,便可聽到全場球迷高唱著這首歌。

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↑ 右後方「宮之澤白色戀人足球場」為「札幌岡薩多足球隊」的練習場地

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↑ 「宮之澤白色戀人足球場」可容納3000名觀眾入場參觀

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↑ 足球場邊的石磚牆上掛著歷年來「札幌岡薩多足球隊」隊員的合照

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↑ 「札幌岡薩多足球隊」的隊歌:「赤黒の勇者」

「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」

走過「札幌岡薩多足球隊」的本部兼博物館「Consodole House」,前方便是白色戀人公園為小朋友打造的「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」。

「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」模擬「格列佛歷險記」的小人國童話故事,將所有建築全部縮小成為小商店、小餐廳,適合小朋友入內,小朋友還可以扮演王子與公主,搭乘白色戀人列車繞小鎮而行。

進入「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」必須在白色戀人公園內或是「格列佛小鎮」入口旁的紅色巴士購票,12歲以下800日圓,12歲以上700日圓,可以領取代幣600格列佛,用來使用兒童園區內設施及白色戀人鐵道列車。因為Look2up前往時,「格列佛小鎮」冬季關閉中,所以無法入內。

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↑ 白色戀人公園為小朋友打造的「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」

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↑ 「格列佛小鎮」入口旁的紅色巴士購票處

其實,Look2up此次參訪「白色戀人公園」,整座「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」都是在冬季運休期間 (2019-2020年的運休期間為:格列佛小鎮 2019/12/01-2020/04/09、鳥巢餐廳 2019/12/01-2020/02/29)。

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↑ 整座「格列佛小鎮 (Gulliver Town)」都是在冬季運休期間

逛完整座「宮之澤白色戀人足球場」及「格列佛小鎮 」後,便完成「白色戀人公園」的行程,即使沒有花錢參加「參觀工廠路線」及體驗行程,但是「白色戀人公園」半日遊,在冬天雪季也算足夠了。

後記:

冬天的「白色戀人公園」的行程,整座公園被白雪所覆蓋,見不到玫瑰花園的繁花似錦,「格列佛小鎮 」也會在冬季關閉,但雪中漫步在園中,望著緩緩飄下的白雪,似乎更能體驗石屋製菓的第一代創辦人望著飄雪時,喃喃道:「白色的戀人們飄下來了 (白い恋人たちが降ってきたよ)」的浪漫。

對於白色戀人巧克力製作有興趣的朋友,可以購買「參觀工廠一般路線」,參觀巧克力幻想館工廠 ;喜歡動手體驗手作,可以加價購買「參觀工廠豪華路線」,在「學習基地・可可豆莢  (Study Base.Cacao Pod)」體驗巧克力製作。如果只想體會白色戀人公園的參觀樂趣,免費的參觀,繞公園一圈,買買伴手禮、吃吃餐點,也是不錯的安排。

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白色戀人公園 相關資訊:

地址:北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36

電話:TEL 011-666-1481

官網: https://www.shiroikoibitopark.jp/

交通:

地下鐵:搭乘札幌地鐵東西線至「宮の沢 (宮之澤)」站下車,由2號出口出站,出站後步行距離約400公尺,5分鐘。

巴士:在札幌站前「札幌巴士中心 (札幌バスターミナル)」1號站牌,搭乘中央巴士おたる號往小樽方向(經圓山),至「西町北20丁目」下車 (約40分鐘),步行350公尺。

自駕:Map Code:9 602 298*66 ;電話:011-666-1481 有免費停車場。

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