旅遊到西伊豆土肥溫泉,入住位於土肥溫泉山腰上的「無雙庵枇杷」,「無雙庵枇杷」的環境、獨立部屋(離れ宿)及相關的設施水準均高,尤其在房內陽台,泡杯Espresso咖啡,悠閒的安坐木椅上,欣賞駿河灣變換的雲彩、西下的夕陽,人生快事!
而「無雙庵枇杷」不只是整片山腰僅8間面對駿河灣低調奢華的部屋而已,山腰上的「貸切露天風呂」、山上的果園,更可高高眺望土肥溫泉的城鎮風光以及駿河灣的粼粼海面。
走出「無雙庵枇杷」大廳主屋,來到方才進入的斜坡右方,可以發現往山上的階梯,拾階而上,可以到達「無雙庵枇杷」的果園區。階梯旁擺放著登山拐杖,讓腳力不甚堅強的的客人,可以使用(其實腳力堅強,用用也無妨)。Look2up入住「無雙庵枇杷」前即得知有水果可採,尤其是"枇杷",但因季節不對,目前只可採橘,既來之,當然要享受爬山之樂,這可不是一般日本溫泉旅館有的樂趣。
在數十階的階梯爬完,往下看,可以見到「無雙庵枇杷」的入口處及整棟主屋,主屋後方長長的斜坡往下,為土肥溫泉小鎮風光。往前遠眺,駿河灣的風景就在眼前,視野真的極佳。
眺望了遠處風光後,仍須繼續往上。其實登山道整理得極為平整,並不難爬,稍有斜度的地方,均鋪設好階梯,所以一路詠歌而上,極為輕鬆。
大約10分中的登山道前行,即可接近果園區,要進果園區有一分叉的斜坡道往上,一邊較為平緩,一邊較為陡峭,平滑的那一邊旅館稱之為「女坂」,而陡峭的那一邊當然叫「男坂」。Look2up自認身強力壯(雖然已然有些老邁),當然毫不考慮的走向男坂。
由於「無雙庵 枇杷」山上的果園是任由住客免費摘取,當然希望住客能有所節制,讓所有客人都可以享受摘果的樂趣,所以在,坡道旁樹立了牌示,來拜託上山採果的客人適量摘取。
↑進入果園前坡道旁樹立牌示,拜託來客摘果適度即可,讓人人可享採果之樂
走進閣成一區區的果園內,橘子區內的樹上已是橘子累累,但是掉在地上的橘子更多。跳起身來摘樂一顆橘子,好奇的剝來吃吃看,真的是,好酸的橘子.....。這橘子應該是只用來裝飾,以及供遊客採果好玩而已,除非不怕酸的朋友,否則應該很難入口。
橘子樹旁的枇杷區域有不少株的枇杷樹,仔細看枇杷樹上已經有不少枇杷節成果實了,只是尚未成熟。一般枇杷結實成熟的季節應該在4月春天,所以如果再晚些時日來到這裏,應該就可以採到枇杷了,只是不知品質如何?如果跟橘子一樣,那就太殘念了!!
如果在往山內走,應該還有不少的果樹。看到果樹園入口處的警示牌上表示,山內有兔子、山豬和狸,園區咬以柵欄圈離,希望來採果的遊客看到野生動物,不要逗他們玩,以免造成危害。因為時間已晚,吃晚餐的時間已到,Look2up也不想不小心遇到山豬,所以便沿著原路悠閒的回旅館了。
約好6點用餐,稍稍休息後,到一樓的食事處。「無雙庵 枇杷」有8間獨立部屋,所以食事處也有8間區隔的用餐室,和部屋一樣,每一間用餐室都有一個名字,Look2up被安排在整排8間餐室的中間,名稱叫「篝火」(八間餐室的名稱似乎都與"火"有關)。餐室內部的裝潢簡約,大窗戶可望見遠方的駿河灣,但因夕陽已西下,所以黃昏的餐室窗外有些迷濛。
↑「無雙庵 枇杷」8間餐室之一的「篝火」,裝潢簡約,大窗面海
Look2up坐定之後,男性服務人員入內自我介紹,為齊藤先生。他先為今天沒有用Shuttle bus 接到Look2up,害得得在豔陽下爬上山才至旅館表示深深歉意,當然,Look2up已然釋懷。它同時把今晚的菜單送上,介紹一下今晚的晚餐是和式會席料理,如果有任何不能吃、不敢吃、不想吃...的,會立即幫忙更換,誠意十足。尤其Look2up對於日本即使英文不是很好,但仍進全意說明溝通的態度的服務人員,一向心存感佩,齊藤先生就是這一類的服務人員。當看到菜單上,「無雙庵 枇杷」料理長叫齊藤一彥,以為就是這位仁兄,後來證實不是,他真正的身分是:是旅館老闆娘的弟弟。
齊藤先生先詢問今晚想喝的酒,Look2up依照齊藤先生的推薦,選了日本福島縣近三百年的老酒造「大七」的大吟釀。之後,就立即上菜。
今天料理的開胃前菜(「箸染め」;又稱「先付」),「黃身酢掛け」,以蛋黃佐醋與酒蒸魚、燻烤鮭魚、芝麻肉凍及蔬菜涼拌。份量很少卻很開胃。
接著,「前八吋」送上來。一般的八吋都會有海鮮類的小菜,今天的「八吋」其中的‘「磯ツぶ貝」(日本鳳螺) 個頭頗大,口感清脆,Look2up最愛。另外,「三色團子」居然也列入小菜中,不禁另人莞爾。
↑「前八吋」,最愛中間那顆烤的「磯ツぶ貝」,而「三色團子」也入菜
今天加點的清酒大吟釀「大七」同時送到,大七的大吟釀十二萬分的順口,水果香味十足。最令Look2up開心的,是今天的酒杯,它不是一般的清酒杯,而是手捏的小陶土酒杯,不是圓杯,而是呈些許橢圓狀,杯的底部繪有微笑面孔或鯨魚圖案,而杯子的底部確是魔鬼的臉孔或鯨魚的圖樣(有兩款),極為有趣;同時因橢圓狀,所以端起酒杯飲酒時,手指不會碰到嘴,方便極了。這種酒杯旅館販賣處有得買,因為是手工製作,價格不便宜,但Look2up還是一口氣帶了10個回台灣。
接著,「椀物」端上,用豬三層肉切片與蔬菜熬煮的清湯「沢煮椀」,加入胡椒提味,青菜放料高達六種,有蔬菜的鮮甜,雖然簡單,卻很可口暖胃。
當季生魚片「向付」包括白肉魚、赤蝦、鮪魚,算是平常的菜式,還是貴在新鮮。
吃完生魚片,齊藤先生送來一尾清蒸大鯛魚,看來足足有一斤重,Look2up在menu上面遍尋不著這隻鯛魚到底是甚麼菜,齊藤先生解釋為了對今天讓Look2up徒步走到旅館,尤其千辛萬苦爬上又長又陡的斜坡,表示歉意,特別蒸了這隻鯛魚表示歉意。這種鯛魚在日本價格頗高,竟然為了道歉而特別製作,真的是太感動了!
通常日式料理的「燒物」多以牛肉為主,今天的燒物則為用「赤座海老」來炙燒,因為赤座海老是駿河灣的特產,在伊豆地區是當地名物,所以替代日本和牛進行燒烤,是一大特色。兩尾赤座海老都有厚厚的蝦膏,在炭火中燒烤香味四溢,蝦膏部分雖然不如蟹膏來得厚實,卻甜味十足。
「燒物」之後為「鍋物」,就是涮涮鍋(Shabu Sahbu)。鍋物一樣不是涮牛肉,而是涮鰤魚片,而且份量不多,反而是蔬菜,蘿蔔、菇類、青菜為主,相當養生。鰤魚還是駿河灣捕撈的魚類,厚厚的魚片和蘿蔔片一起涮,沾柚子醬料吃,軟中帶脆,鮮味滿點。
來到日本,住溫泉旅館而沒有吃到和牛料理,總是會覺得缺少甚麼。晚餐的「台之物」(台の物),就提供了洋式的「靜岡和牛牛排」與‘「鮑魚起司」雙拼,有特色「海陸雙拼」裝在有特色的雙拼盤上,在和式會席料理中,真的很有特色。最重要的是,海陸兩式都極為鮮嫩,成功的海陸雙拼!
到了最後的「食事」,通常是白飯加湯。晚餐的飯是以竹筍蒸煮的「筍飯」、「香物」(小菜)以及「赤味噌湯」,雖然已經十分飽,還是有始有終的吃完,主要也是份量不多的竹筍飯真的香脆可口。最後的水果與甜點,當然將它們一掃而光,對Look2up來說,甜點是用另一個胃在消化的。
晚餐至此,正想起身道謝,拍拍屁股走人,沒想到旅館女主人與服務的齊藤先生端了一大盤裝飾精美的水果進來,嚇了Look2up一大跳,原來今天是Look2up的某個紀念日,所以特別準備了禮物來慶祝,害得Look2up在極度感動之餘,含著閃閃淚光將這一大排慶祝水果盤完食,真是感人肺腑,連忙將「無雙庵 枇杷」畫了5個圈圈,大大加分。
晚餐吃了2個小時,抱著圓滾滾的肚子回房間稍稍休息,讓胃充分消化,9:40前往預約的貸切露天風呂「天狗之瓢」泡溫泉。「無雙庵 枇杷」有兩間戶外貸切露天風呂-「天狗之瓢」與「河童之誂」,分別為「岩風呂」和「御影石風呂」,Look2up對泡岩風呂比較有感覺,所以選擇了「天狗之瓢」。
這兩間貸切露天風呂為在旅館的三樓,其實是山坡的最頂端,所以視野很好,白天可眺望遠山、小鎮及駿河灣風光,夜間因為沒有光害,晚上泡溫泉時,抬頭可見滿天星斗,別說台灣都市難得數得到的北斗七星,在這裏連銀河都清晰可見,可惜相機性能無法拍星斗,否則應可拍出動人的銀河帶。
↑夜間「天狗之瓢」,可欣賞明月與滿天星斗(相機功能不佳,無法拍出)
泡完舒服的碳酸氫鈉鹽溫泉,沿著階梯散步回房,春天的西伊豆山間,萬籟俱寂,眺望遠方漁火,漸漸悠然入夢....
後記:
如果朋友想找間和風旅館,卻又不那麼拘泥於日式風味;想享受山間鄉居,卻又可以遠眺海灣;想享用生猛海鮮,卻又可以上山採果,「無雙庵 枇杷」是間很有"感覺"的旅館。一泊兩食,每人30,000日元左右,在高品質的日本旅館住宿中,還是頗值得期待的。
以下「無雙庵 枇杷」地圖,供朋友參考。
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