「ふる川」在北海道有三家,登別附近的虎杖浜溫泉「心のリゾート 海の別邸 ふる川」、小樽「運河の宿 ふる川」以及定山溪溫泉「ぬくもりの宿 ふる川」。
在北海道登別地獄谷旅遊時,入住登別附近的虎杖浜溫泉的「心のリゾート 海の別邸 ふる川」(按此連結),除了面對萬頃太平洋的詩情畫意印象深刻之外,對於「ふる川」這個以「心」為本,體貼住客的設計,更是久久無法忘懷,因此到定山溪溫泉,自然而然的選擇「ぬくもりの宿 ふる川」,而「ふる川」這個字號也確實是品質保證,沒讓人失望。
定山溪溫泉「ぬくもりの宿 ふる川」就在溫泉街的斜坡上,百分之百的日式風格建築與虎杖浜溫泉「心のリゾート 海の別邸 ふる川」的洋式外觀不同,顯得低調卻風韻十足,屋簷上的面具、門邊的大型燈籠,對於熱衷和式旅館風味的朋友,很難不喜歡。
Look2up依指示開車轉入ふる川的專用停車場,拉著行李進入門內,還是100%的日式內裝,簡單的櫃台以及著簡單和服的服務人員上前接待,在櫃台前玄關稍坐休息。Look2up卻被玄關各種陳設吸引,不安份的四處閒逛。最吸引Look2up駐足的,就是那櫃台旁販賣處牆上大幅的書法「いまから ここから」,且不說蒼勁的筆道,這中文含意--「從現在開始(いまから) 從這裏開始(ここから)...」就讓人心中悸動不已。
櫃台旁有裝飾的三支和傘,風味十足,而傘下除了有插滿花的大型花瓶外,旁有一瓶供客人洗手用的消毒洗手液,外表竟然用極為精細的日本紡織包布仔細包覆,僅露出壓頭。對於這種小地方的用心讓Look2up感動!
↑客人洗手用的消毒洗手液,竟然用極為精細的日本紡織包布仔細包覆
走進玄關的另外一端供休憩的小角落,三面牆上掛著日本昭和時代和宿的各種器具及擺飾,中間掛著鐵壺的土方炕桌,邊欣賞邊啜飲著服務人員送來的麥茶(冬天提供甘酒),彷彿走進日本山野間的民宿一般。北海道伊達市「陶醉坊」橫山久雄所製作的「大滝窯」陶製品擺設在旁展示,做工頗為精細,值得仔細欣賞。服務人員後來對Look2up說,此一角落稱為「いつぷく庵」,歡迎所有住客至此小坐。
↑「いつぷく庵」日本昭和時代和宿風味,歡迎住客至此小坐飲茶歇息
服務人員協助辦完Check-in,往今天住宿的房間搭電梯上去,走在木製的地板上,有種低調奢華的感覺,經過通道旁邊牆面上是詩人安積徳也所寫的「明日」的詩句中的「人皆に美しき種子あり 明日何が咲くか」(每個人都有美的種子,只是明天何時會開花呢?)。
ふる川是地下一層,地上八層的建築,一、二樓是公共設施,八樓是溫泉區,三至七樓則是客房,每層樓都有各樓的代號,花、水、鳥、山、月;ふる川整棟旅館還分為「ぬくもり館」與「ふるさと館」兩棟,Look2up此次入住722房位於「ぬくもり館」7樓,是含有小客廳(りビンぐ)的和式房型。
↑ふる川是地下一層,地上八層的建築;三至七樓則是客房,每層樓都有各樓的代號,花、水、鳥、山、月
到了走出電梯,前方牆面上方木牌上,還有月的圖案,以及一段與"月"有關的文句,可惜Look2up沒看懂。
↑電梯口前牆面上方木牌上,有月的圖案,以及一段與"月"有關的文句
走過昏黃燈光下,充滿和式裝飾的通道,來到今天入住的722號房,房間名叫「月 明かり」,中文應該叫「月光」吧?!推開門走入房間玄關。
經過玄關進入房間約10疊大的小客廳,內部設備並不算新穎,或者嚴格來說,有些老舊,對許多喜歡嶄新裝潢的朋友或許會有些失望,但是,Look2up卻喜歡這種屬於「家」的那種平實感覺。整齊而樸素,一座中型按摩椅,卻也恰如其分的在Look2up泡完溫泉後。給與舒適的按摩。
客廳牆上有點歷史的老鐘;書桌上,除了檯燈、電話之外,還放著Look2up喜歡ふる川特製的信封信紙,帶著笑臉的小菩薩圖樣,以及用「ふる川」三個字拼成的小和尚標幟,都很討喜。拉開書桌旁窗簾,可以眺望定山溪的遠山。
↑帶著笑臉的小菩薩圖樣特製的信封信紙,掛在牆上的老鐘,都很討喜
由小客廳小門進入八疊的和式房,八疊的空間頗大,擺設簡潔,只是有些設備,如和式桌椅顯得陳舊,尤其是和式桌的桌邊已經斑駁,這是ふる川蠻大的一個敗筆,被Look2up扣了不少分。和式房的外窗是陽台的形式,雖然窗外並沒有特殊的景色,但在7-9月的夜晚,定山溪溫泉晚間8點50分開始,有10分鐘的花火秀,可以跨出陽台欣賞。
↑和式房的小陽台,白天欣賞翠綠遠山,晚間欣賞10分鐘的炫麗花火
房間內其它的設施也都中規中矩,和一般日本旅館一樣,無論是盥洗室、料理台,都是設施完善、備品齊全。
在房內稍做休息後,接著當然是泡湯時間,ふる川的溫泉設備相當齊全,一樓有露天風呂,名為「ゆ暝み露天風呂」,八樓(頂樓)則有展望浴場,都是碳酸氫納泉,引入的源泉溫度80度c以上,所以,必需加水調和。由於旅館溫泉區不方便拍照,自定山溪ふる川網頁摘下圖片供朋友參考。
一樓的露天風呂的男湯「自燈之湯」、女湯「法燈之湯」都以氣氛取勝,雖然是露天風呂,卻因為直接將燈泡栓入,加上燈光的設計,照射在溫泉而反映出的情調,頗有洞窟溫泉的氛圍。
↑露天風呂的男湯「自燈之湯」、女湯「法燈之湯」頗有洞窟溫泉的氛圍(圖片摘自定山溪ふる川網頁)
八樓的展望風呂範圍較大,也分男湯女湯,每天的11點男女湯互換。由展望風呂的溫泉池中,可以遠眺定山溪周邊的群山風光,泡來頗為舒適。
↑八樓的大展望風呂,可以邊泡湯邊遠眺定山溪周邊的群山風光(圖片摘自定山溪ふる川網頁)
另外,定山溪ふる川也提供檜木貸切風呂以及近年來頗為流行的「岩盤浴」,但因需要另付費,也因為時間關係,所以沒有前往嚐試。(Look2up光在1樓8樓間泡露天風呂及展望風呂,就花了1個多小時的時間)。
泡完溫泉,已經到了晚餐時間,定山溪ふる川有兩間餐廳,都有很有意境的名字,「仙食庵」主要提供早餐的buffet,「壺中天」為閣成數間個室餐廳,主要提供晚餐。
但是,此次的晚餐未在餐廳,Look2up當初訂房時,選擇在房間內使用,晚餐的主要菜色以北海道生產的食材烹煮,不但新鮮味美,而且具有當地的特色,以A5牛肉的鐵板燒為主菜配合北海道的魚貝類,的標準10道日式料理,均極為可口。
朋友也可以選擇螃蟹或龍蝦餐,Look2up實在是因為此次旅行在其他旅館已經吃螃蟹吃到怕,所以選擇牛肉清清胃。
↑定山溪ふる川晚餐,A5級牛肉鐵板燒及北海道魚貝海鮮,道道可口
一頓晚餐吃了2個多小時,當大腹便便的躺在榻榻米上時,忽聞窗外有煙火爆炸的聲音,原來是7-9月定山溪溫泉每天釋放花火的時間到了,拉開紙門站到陽台,望向定山溪夜空,果然花火朵朵爆開,煞是美麗,雖然沒有洞爺湖湖上花火的絢麗,卻也為定山溪溫泉街增添熱鬧氣氛。
花火只短短的15分鐘便結束了,Look2up搭電梯往一樓逛逛,一樓玄關櫃檯附近有一處隱密的空間-「であひ處」,撥開布蓮入內,其中別有洞天。這是定山溪ふる川提供給住客到此休憩的場所,古色古香的裝設,其中提供免費的飲料,包括多種藥草茶,晚上9點以後,可以吃到爆香的烤番薯,坐在有點歷史的沙發椅或木椅上,可以獨自一人聽著輕音樂沉思,可以情侶兩人相互依偎談心,可以三五好友或一家人圍繞一起聊天。桌上還提供幾種簡單的益智遊戲,例如:「立體四目並」就有趣又有挑戰性。
Look2up最喜歡的其實是那一大片的書櫃以其旁邊可以生火的暖爐角落,雖然書櫃內都是日文書,但有許多畫冊,甚至是有點歷史的古畫冊,隨手抽出、隨性看看,飲著苦苦的草藥茶,卻是興味盎然。如果是早起的朋友,清晨6點至此,可以欣賞主人獨蔵的名音樂家的音樂,可惜Look2up沒法那麼早起,有些殘念...
↑書櫃旁的壁爐,冬天時可生火取暖,這角落是Look2up最愛之處
在「であひ處」待了一會兒,便往玄關櫃檯的旁的樓梯踱去。往下到地下一樓,樓梯底部掛著旭川「北之譽酒造」的老招牌,下方則是一個小小的酒蔵,酒蔵裏擺放著各式的日本清酒,此處是旅館主人的清酒酒蔵,對日本酒有興趣的朋友,可以與旅館主人在此對飲三杯。
往酒蔵旁邊走去,則是旅館主人的藝術收藏展示館-「ギやラり--蔵」(Gallery-蔵),白色基調的藝術收藏區,主要收藏展示北海道藝術家的畫作、雕塑、陶藝作品,旅館會定期更換展示這些收藏的藝術品。以一個定山溪旅館,收藏北海道藝術家作品的規模,以及為推廣北海道藝術的努力,令人讚嘆!
↑「ギやラり--蔵」以白色為基調的佈置,定期展示北海道藝術家的作品
沿著樓梯往上到二樓,二樓樓梯口即見到「喜庵」的招牌,上方寫著午夜12點之前都可入內,可欣賞詩集及繪本,還可以品嘗薑茶。Look2up乃貪小便宜之徒,既然可以免費吃喝又可坐在裏面欣賞繪本,當然要進去逛逛,更重要的是他佈置得古意盎然,很有吸引力。
↑二樓古意盎然的「喜庵」的入口,標示可欣賞詩集及繪本,還可以品嘗薑茶
「喜庵」的入口處一邊整片的書架上,滿滿的各式各樣的繪本,不論是兒童繪本、適合大人閱讀的繪本通通都有,入口處的另一邊是一台老式的縫紉機,Look2up小時候在阿媽家看到的那種,足以勾起兒時的回憶。
進入「喜庵」往內看,就可以看到一台鋼琴端放角落,入內後,寬大的空間,輕音樂由耳邊輕輕溜過,各種桌椅供住客休憩看書,而桌旁的展示櫃裡,可以看到各式各樣的樂器,這些樂器都是旅館主人的收藏。
在「喜庵」裡,真的可以在櫃檯端杯薑茶,或是調杯自家製作的果實酒,拿一本詩集或繪本,沉靜的找個角落坐下來,讓心靈充分的洗滌一番,因為在這裏,真的舒坦而愜意。
在「喜庵」流連許久,心滿意足的走出門外;卻在另一邊發現了另一間大房間,裏面牆面上展示著「相田 みつを」的書法作品,相田 みつを在日本是大大有名的詩人兼書法家,甚至有相田 みつを美術館,他的詩及書法的內容被拿來運用及引喻的格言頗多,沒想到在這裡居然也看到了「相田 みつを」的書法作品的展示。
更有趣的是,如果住客看了所展示「相田 みつを」的書法內容,可以把感想寫下,旅館將這些感想匯集成文集,供其他客人觀賞,因此桌上可以見到擺滿匯集客人感想的文集。Look2up雖然對「相田 みつを」的書法內容不甚了解,但附庸風雅的個性,不小心的也寫了一頁心得(哈!)。
↑「相田 みつを」心のギやラり(Gallery)內部展示相田 みつを的真跡書法
↑看完相田 みつを的書法,可以把感想寫下來,桌上擺滿匯集客人感想的文集
走出「相田 みつを」心のギやラり,經過明天早餐的餐廳「仙食庵」,搭上電梯,回房安眠去了。
後記:
定山溪ふる川是一間頗適合療癒的日式旅館,低調的奢華,處處都有人文風景,處處可停下啜杯茶飲,喝杯小酒,處處可抽本繪本靜靜欣賞。幾個藝術品的展示區,無論是「いつぷく庵」、「蔵」、「喜庵」或是「相田 みつを」心的Gallery,不是驚艷,而是心靈的沉靜與庵定,喜歡這種感覺的朋友,深深推薦至此一宿。
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「ぬくもりの宿 定山溪溫泉 ふる川」相關資訊:
地址:札幌市定山溪溫泉西4-353
電話:011-598-2345
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