赫爾辛基這一個充滿活力的美麗城市,是芬蘭連續數年為世界幸福指數最高的國家最引以為傲的首都。在赫爾辛基,處處可以發現不可思議的驚喜:每一條街都有撲鼻的咖啡香、巧克力香,與歐洲其他城市風格迥異的歷史建築、令人眼睛發亮的文創設計,以及獨特的芬蘭風味美食。北歐行程中,赫爾辛基即使僅有1~3天的停留,卻足以終生回味;由台灣飛往赫爾辛基雖然要15小時以上的飛行時間,但在踏出赫爾辛基萬塔機場,鼻中灌入號稱世界最清新的空氣,旅途的勞累頓消。趕緊收拾行囊,一起走一趟芬蘭-赫爾辛基吧!
在赫爾辛基如何體驗這個城市的特色? 讓自己擁有剎那即永恆的小確幸呢?
在赫爾辛基一定要做的5件事...
1. 到「碼頭市集廣場」挖寶
到赫爾辛基想體會最庶民的生活方式,就是到赫爾辛基面向芬蘭灣的南港碼頭(South Harbor)附近,已有百年歷史的「市集廣場 (Kauppatori)」 散步。
每天早上8點開始,在市集中,逐漸聚集賣蔬菜、賣水果、賣肉品、賣海鮮、賣家庭用品、賣觀光紀念品...的各式各樣攤販,赫爾辛基當地的居民會由各地到此購買今日所需的三餐材料、生活必需品。
到了中午時分,販賣芬蘭當地特色的攤位開始進駐,頓時香味四溢,附近辦公的公務員 (赫爾辛基政府機關多在附近)、搭船的乘客、觀光客一窩蜂的擠進來,享用物廉價美的午餐。
到了假日,「碼頭市集廣場」內國內外的觀光客人潮洶湧,販賣芬蘭特色產品的攤位一一設立,鹿角、鹿皮、木雕、織品...等非常有地方特色禮品一一出籠,想買芬蘭特色產品的朋友,建議在此選購,可以用不錯的價格購買品質頗優的手工製品。Look2up在此購買了張毛皮柔細的鹿皮,及2個手把鑲有鹿角的手工木杯,與各景點區的禮品店及機場比價比品質,都優出甚多。
↑ 面向芬蘭灣的「碼頭市集廣場」
↑ 「碼頭市集廣場」每天早上8點開始攤位聚集
↑ 「碼頭市集廣場」販賣水果的攤位
↑ 一大早賣蔬菜的攤位已就位
↑ 販賣手工烘焙麵包,也販賣手工織品
↑ 中午時分芬蘭美食攤位進駐,提供當地人及觀光客午餐
「碼頭市集廣場」相關資訊:
交通:由赫爾辛基車站前,過馬路後,走「City Center」與「雅典娜美術館(Ateneum)」之間的Keskuskatu街,直行至Pohjoisesplanadi大街左轉,沿著Esplanadi公園直行到底,至碼頭區即是。距離約800公尺,散步時間約8-10分鐘。(Google Map)
營業時間:每天8:00-17:00;假日人潮較多,出來擺攤的攤位也較多,選擇性較大。
2. 到老市場閒逛,喝碗「鮭魚海鮮湯」
(1) 赫爾辛基的老市場 (kauppahalli)
赫爾辛基有幾家百年以上的老市場,包括:位在Hakaniemen地鐵站附近的「Hakaniemen kauppahalli」、位於西港碼頭(West Harbor)附近的「Hietalahden kauppahalli」、位於南港碼頭市集廣場旁的「Vanha kauppahalli」等3家較為出名的老市場建築 (註: kauppahalli 為芬蘭語,意思是「市場大廳 (Market Hall)」。
Look2up比較喜歡到位於碼頭市集廣場旁的「Vanha kauppahalli」逛,原因是在赫爾辛基所住的旅館距離碼頭市集廣場比較近,到此走一圈便可解決餐食問題。
赫爾辛基的老市場「Vanha kauppahalli」一座紅磚老建築,這是赫爾辛基最古老市場,為1888年赫爾辛基工業大學校長GustafNyström所設計建築,於1889年開始營業,至今130年歷史;其間於2012-2014年間進行整修,但仍維持老市場的規模。
進入老市場內,發現其結構與台灣的市場形式不同,既不是傳統市場的到處擺攤,也不是超市型態的開架式形式,比較像台北過去「南門市場」的型式,在一棟建築物中,分成一格一格的商家。但是赫爾辛基的老市場的架構比較簡明,進門後長條型建築左右兩條通道,通道間兩邊隔成一格格的空間供商家進駐設店。
老市場內的以木造結構進行商店隔間,超過百年的老建築的氛圍濃厚;雖然是長條型的老建築,但屋頂挑空,屋頂上設有透明玻璃引進陽光,所以市場內極為明亮。店家有各種不同型態,餐廳、酒商、咖啡廳、肉商...等,整齊清潔的環境,在裡面閒逛,頗為舒適。
↑ 位於碼頭市集廣場旁的百年老市場「Vanha kauppahalli」
↑ 老市場內的以木造結構隔間,超過百年老建築的氛圍濃厚
↑ 老市場屋頂挑空,引進光線,內部相當明亮
↑ 「Vanha kauppahalli」內著名的咖啡店「Story Cafe」
老市場「Vanha kauppahalli」相關資訊:
交通:位於南港碼頭市集的西南邊,由赫爾辛基車站往碼頭市集前進,經過Esplandi公園直碼頭後,右轉便可見到前方紅色的古老建築,可由前門或後門進入。
地址:Eteläranta 125, 00130 Helsinki (Google Map)
電話:+358 9 31023550
官網:https://vanhakauppahalli.fi/en/
(2) 「Soppakeittiö (湯廚房)」的湯品
芬蘭臨芬蘭灣,有「波羅地海女兒」的稱號,沿著海灣,有高達14000公頃的近海捕魚區域,因此海鮮是赫爾辛基的主要餐食來源;同時,因為地處北緯60度,為世界緯度僅次於最北端的冰島首都雷克雅維克(北緯64度),一年有5個月氣溫在0度C以下,所以常可見熱騰騰的湯品。到赫爾辛基,一定要試試著名的湯品,尤其是「鮭魚海鮮湯」。
赫爾辛基賣湯品最有名的應該是「Soppakeittiö」,「Soppakeittiö」芬蘭語的意思是「湯廚房」,英文「Soup Kieten」,是由芬蘭著名廚師Filip Stenius與Kati Jaakola於1995年合作開設,其實他們的事業以高級餐廳、團體膳食為主,但為了讓一般民眾可以喝到好喝的湯品,所以開設了「Soppakeittiö (湯廚房)」。
「Soppakeittiö (湯廚房)」在以上所提的3家老市場都有分店,其中以西港碼頭(West Harbor)附近的「Hietalahden kauppahalli」規模較大,但3家提供相同品質的湯品,其中的「海鮮湯」最受歡迎。
「海鮮湯」內以鮭魚為主,同時加了蝦、章魚等海鮮煮湯,湯上加上鮮奶油,喝起來鮮味十足。
光喝湯無法有飽實感,「Soppakeittiö (湯廚房)」的黑麥麵包放在每一桌的桌上,讓喝湯的客人吃到飽,同時提供香味十足的自製橄欖油當沾料,邊吃沾著綠色橄欖油的麵包邊喝著鮮味十足的海鮮湯,好吃得令人感動,Look2up在「Vanha kauppahalli」連吃了3天當午餐。。
↑ 位於「Vanha kauppahalli」內的「Soppakeittiö (湯廚房)」永遠高朋滿座
↑ 每一桌上都擺放滿滿滿的黑麥麵包供客人吃到飽
↑ 「海鮮湯」內以鮭魚為主,湯上加上鮮奶油,鮮味十足
↑ 沾著綠色橄欖油的麵包邊喝著鮮味十足的海鮮湯,好吃得令人感動
「Soppakeittiö (湯廚房)」相關資訊:
地址:三大老市場內都有
官網:https://www.katijafille.fi/soppakeittio/
營業時間:
依各季節不同,以下為一般表定時間,但通常會早於此段時間結束,所以一定要吃到的朋友,建議於營業日10點50分以前前往。
「Hietalahden kauppahalli」:周一至周四 11:00-17:30,周五及周六 11:00-20:30, 周日休假; (如果湯品售完便會關門)
「Hakaniemen kauppahalli」:周一至周六 11:00-17:30 , 周日休假; (如果湯品售完便會關門)
「Vanha kauppahalli」:周一至周六 11:00-17:00, 周日休假; (如果湯品售完便會關門)
菜單及價格:
蔬菜湯:9 歐元、雞肉鮮蝦湯:9.5歐元、海鮮湯:10歐元 (價格及菜色依季節變動)
3. 在煩囂的旅程中尋找片刻寧靜 -「康比寧靜教堂」(Kamppi Chapel of Silence)」
由赫爾辛基車站站前,往Stockman、Forum各大百貨公司前的Mannerheimintie大街,直達大型購物中心Kamppi Center、納林卡廣場(Narinkka square)是赫爾辛基最繁華的商業區,在東逛西晃之際,總有筋疲力盡的感覺。
在納林卡廣場(Narinkka square)旁的階梯上,有一座十分奇特詭異的圓筒狀不對稱的建築物,圓筒建築四周全為木材製造。不要懷疑,這是一座教堂-「Kamppi Chapel of Silence」,Look2up私下翻譯為「康比寧靜教堂」。
如果在赫爾辛基商業區中逛到奄奄一息,請毫不猶豫地走進「Kamppi Chapel of Silence」教堂內,將會發現,瞬間,一切的喧囂、吵雜完全被隔絕。
凝視完全由木質打造的座堂、禮拜用的座椅,以及彎曲木材圍壁,心中立刻寧靜下來。閉上眼睛,耳邊一片安詳,心靈似乎找到可以和平安置之處。
這一座曾經被列為「世界十大地標」之一的教堂「Kamppi Chapel of Silence」,是為了赫爾辛基2012年世界設計首都(World Design Capital program)計畫,由建築師Kimmo Lintula, Niko Sirola 及 Mikko Summanen Kimmo Lintula所設計建造,這座教堂厚實的木材建築,交噪音完全隔絕,於2010年獲得了國際建築獎(International Architecture Awards)。
累了嗎? 無論是不是基督徒,進去尋找片刻寧靜吧?!
↑ 「寧靜教堂」位於納林卡廣場(Narinkka square)旁的階梯上
「寧靜教堂」不對稱的圓筒狀建築物,曾獲得「國際建築獎」(由那林納廣場望入口處)
↑ 「寧靜教堂」內部完全木質打造的座堂,讓人片刻間心神寧靜
「Kamppi Chapel of Silence」相關資訊:
交通:
步行:由赫爾辛基車站站前,走Kaivokatu街,往StockmaN及Mannerheimintie大街方向,過了Mannerheimintie大街往前直達大型購物中心Kamppi Center、納林卡廣場(Narinkka square)即可見到。大約600公尺,5分鐘可達。
地鐵:搭至「Kampin metroasema」下車出站即達。
地址:Simonkatu 7, 00100 Helsinki (Google Map)
電話:+358 50 5781136
官網:https://www.kampinkappeli.fi/
開放時間:平日 8:00-20:00 假日 8:00-18:00
費用:免費
4. 到「愛之橋 (Bridge of Lve)」上鎖上愛情
不知從甚麼時候開始,全世界的情侶總喜歡在橋上掛上一顆鎖,鎖上刻著兩人的名字,然後將鑰匙往河中扔去,代表「此情不渝」。
私下在想,這對情侶要找到美麗、心儀、特別的鎖,在鎖上鐫刻2人的名字,然後千里迢迢到達愛之橋,一起掛上鎖,將鑰匙拋進河中;這也是要經過相當繁長的過程吧? 要完成這些動作的漫長過程中,愛情可以維持不變,也是相當不容易的。
這種在橋上掛上愛情之鎖的現象,由歐洲的法國、德國,南美的智利,到亞洲的韓國首爾,舉世可見 (台灣呢?!)。
許多國家為了橋梁的安全,也為了情侶的安全,所以明令禁止在橋上掛鎖的舉動! 同時逐步進行將橋上的鎖拆除的動作,例如巴黎塞納河上的「大主教橋 (Pont de l'Archevêché )」便是如此。
但是,在2010年,赫爾辛基政府通過法令-「可以在橋上掛鎖!」 多麼令人窩心的法令呀!!
同時,赫爾辛基政府向每一位以這種方式表達愛情、彼此永遠廝守的情侶或夫婦獻上永恆的祝福! 多麼浪漫呀!!
由碼頭市集廣場,往Katajanokka街區、「烏斯佩斯基教堂」的方向前行,至餐廳「 Ravintola Sipuli」(洋蔥餐廳) 前方,便是赫爾辛基著名的「愛之橋 (Bridge of Lve)」。
愛之橋上,可以見到大大小小、新舊交雜的鎖,每一個鎖都別出心裁,有個「蜥蜴之鎖」是橋上著名的鎖;機車的大鎖、鎖鍊型的鎖,在橋上都可以發現,只要心誠、愛情堅貞,哪種鎖又有何妨?!
不知是否原來的愛之橋已經「鎖滿為患」,所以在「碼頭市集廣場」往「烏斯佩斯基教堂」的方向,離舊橋不遠的一座新橋上,已經發現有情侶們開始在此掛鎖,反正照著「愛之橋」的公式進行-選鎖、刻名字、掛上鎖、拋鑰匙入河,任何一座橋都可以成為「愛之橋」。
↑ 赫爾辛基著名的「愛之橋 (Bridge of Lve)」,位於餐廳「 Ravintola Sipuli」前方
↑ 「愛之橋」上,「Bridge of Love」銅牌的四周掛滿各式各樣鎖頭
↑ 任何鎖都可永結同心,「蜥蜴鎖」當然也可以
↑ 離舊橋不遠,新開發的「愛之橋」,開始有情侶掛上愛之鎖
「愛之橋 (Bridge of Lve)」相關資訊:
交通:由碼頭市集廣場,往Katajanokka街區、「烏斯佩斯基教堂」的方向前行,至餐廳「 Ravintola Sipuli」(洋蔥餐廳) 前即達。約300公尺,3分鐘。(Google Map)
5. 到「Karl Fazer Café」喝下午茶
赫爾辛基的街道間、百貨公司內,四處林立著咖啡館,處處可聞到咖啡香;在赫爾辛基同時也是巧克力生產的重鎮,因此,在咖啡館內,也可喝到濃郁的巧克力。在赫爾辛基逛累了,何妨找一家咖啡館歇歇腳,喝杯芬蘭好喝的咖啡或濃醇的巧克力?!
在諸多咖啡館中,1891年成立的「Karl Fazer Café」是老牌巧克力公司「Fazer」所經營的咖啡館。說它是咖啡館實在有些小看了它! 或者該說它可稱為赫爾辛基市最大的咖啡館餐廳。
由Esplandi公園旁 Kluuvikatu 街道進入,可見到一座大理石雕塑,大雕塑前便是「Karl Fazer Café」。
「Karl Fazer Café」店內除了一般咖啡館內應有的各種甜點蛋糕之外,也販賣各式「Fazer」公司所出產的巧克力產品,以及最受歡迎的水果糖「Pantteri 」,對於有意購買巧克力、糖果回家分享親友的,可以在此完整挑選 (比機場的樣式多)。
「Karl Fazer Café」所販賣的咖啡品質不差,精通咖啡的朋友對其手沖咖啡應該尚可滿意。但是,畢竟「Fazer」公司還是以巧克力聞名,所以,加點一杯奶油巧克力,加上一塊鹹派;鮭魚蔬菜派的下午茶,香甜濃醇的巧克力加上鹹鹹的派皮,味道恰到好處。
對於想在此吃個午餐,或胃口較大的朋友,「Karl Fazer Café」提供9.9歐元的湯品Buffet,3種湯品與各式麵包 (約有10款) 吃到飽,也是不錯的選擇。
在赫爾辛基逛累了嗎? 到「Karl Fazer Café」喝個下午茶,邊休息邊欣賞街景,如何!?
↑ 位於Esplandi公園旁 Kluuvikatu 街道內的「Karl Fazer Café」
↑ 「Karl Fazer Café」的料理櫃台
↑ 店內販賣各式巧克力產品,以及最受歡迎的水果糖「Pantteri 」
↑ 坐在「Karl Fazer Café」窗邊喝下午茶,欣賞街景
↑ 今日下午茶:鮪魚蔬菜派+濃郁奶油巧克力
「Karl Fazer Café」相關資訊:
交通:由赫爾辛基車站前,過馬路後,走「City Center」與「雅典娜美術館(Ateneum)」之間的Keskuskatu街,直行至Pohjoisesplanadi大街左轉,沿著Esplandi公園直行至Kluuvikatu路口左轉,約600公尺,8-10分。
地址:Kluuvikatu 3, 00100 Helsinki (Google Map)
電話:+358 20 7296702
官網:fazer.fi
後記:
赫爾辛基是一個充滿活力、處處驚喜的城市,無論安排1天的短行程,或是一週的悠遊之旅,本文中所提的5件事,都是朋友在赫爾辛基旅遊時必須親自體驗的事,提供給計畫前往旅遊的朋友參考。
可安排到碼頭市集廣場逛逛、挖挖寶;然後到老市場「Vanha kauppahalli」找家小店坐坐,到「Story Cafe」喝杯咖啡,更重要的是一定要到「Soppakeittiö (湯廚房)」喝碗好喝的湯品,配上沾了橄欖油的黑麥麵包。
走累了,到納林卡廣場(Narinkka square)旁的「Kamppi Chapel of Silence(康比寧靜教堂)」讓自己心凝沉澱,積蓄更多旅遊能量。
和親愛的另一半,別忘了到「愛之橋 (Bridge of Love)」掛上愛之鎖,然後把鑰匙投入河中,讓愛情永遠不渝。
最後,到「Fazer Cafe」吃個下午茶,品嘗香醇的芬蘭手沖咖啡,或是來杯又甜又香的「奶油可可」,一路由北歐甜回台灣。
這5件赫爾辛基旅遊必做的事,可以安排在赫爾辛基1日遊中,當然,搭配其他赫爾辛基必遊景點 (按此連結),3天~一週的行程,都可以讓北歐芬蘭旅遊增添愉快的回憶。
如果喜歡這篇文章,請幫忙至文章最前方按個讚!! 您的鼓勵是Look2up努力寫文的重要動力,謝謝囉!!
歡迎加入「Look2up 愛旅行粉絲頁」!!! 可以收到Look2up旅遊的最新動態呦~~~ :D
赫爾辛基旅遊 延伸閱讀:
【愛沙尼亞.塔林 (Tallinn)】塔林老城一日遊 超完整介紹 (含:赫爾辛基-塔林 渡輪預定、交通及登船碼頭介紹)
【芬蘭.赫爾辛基】赫爾辛基交通攻略,含:大眾交通(地鐵、電車、巴士、渡輪、自行車);機場交通(機場巴士、通勤列車);用手機APP購票說明
留言列表