捷克餐食BANNER

位於中歐的捷克近年來頗受台灣遊客的青睞,尤其許多年輕朋友到歐洲蜜月旅行,會將捷克列為旅程中的一個重要城市,在捷克的諸多景點,都可以見到拍婚紗照的幸福男女。

為了讓諸親朋好友到捷克自助旅行有個平安而愉快的旅程,以個人在捷克幾次的旅遊經驗,分為「捷克餐飲點滴」、「捷克的交通」、「捷克換鈔秘訣公開」及其他「捷克注意的大小事」與大家分享。

民以食為天,就先從「捷克餐飲點點滴滴」開始介紹吧!!

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↑近年來捷克婚紗兼蜜月旅行極夯 (地點:布拉格查理大橋橋頭)

先有一個認知,即使在首都布拉格,捷克的一般物價是和台灣差不多的,有關「吃」這檔子的事,唯一最便宜的是酒類,尤其是捷克自產的百威啤酒 (Budwiser) 及皮爾森啤酒 (Pilsen),以及不含酒精的啤酒 Birell Beer 價格比同容量的礦泉水便宜;而紅酒的價格大約是台灣同品項紅酒價格的3分之1。

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↑捷克酒類的價格極低

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↑捷克著名的無酒精啤酒 BIRELLA Beer

在捷克解決三餐的重點:

一、找一家好餐廳吃飯! 

捷克民眾和台灣人一樣都很愛吃,所以捷克各大都市的各式各樣餐廳眾多,不怕找不到,所以在捷克自助旅行解決三餐的方式通常是找一家看中的餐廳用餐,一般餐廳的價位可以從150克郎(台幣140元)-400克郎(950元),因此要如何找到物廉價美的餐廳?便要花些腦筋。

1. 到捷克吃甚麼料理?:既然到捷克,第一選擇當然會想吃道地的捷克美食料理。通常捷克料理不外乎「烤鴨]、「豬腳」、「燉牛肉」、「烤豬膝」、「炸豬排(魚排)」,然後在這些烤過的食物淋上醬汁,佐上酸菜、麵糰、馬鈴薯...等佐餐(用來吃飽),幾乎每一家捷克料理的餐廳都提供相同的菜色,但是烹飪技巧及價格差異卻不小。如果真的不知道到哪家捷克料理餐廳,許多網友在捷克會到「老兵餐廳」試試,老兵餐廳的料理每個人的喜好度差異不小,但那確實是道地的捷克料理,最重要的,幾乎全捷克各大城市都有分店,要找不到很難!

除了捷克料理,捷克最多的是賣披薩、義大利麵的餐廳,甚至也些地方,義大利料理還比捷克料理多,價位則與捷克料理差不多。

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↑賣捷克料理的老兵餐廳捷克全國可見 (圖:布拉格康帕島與泰爾奇)

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↑捷克料理烤牛膝、烤鴨都含馬鈴薯或麵團

有些朋友如果3天沒吃到飯就會全身不對勁,那就必須找到中國餐廳,在捷克的大城市中都可以找到規模不一的中國餐廳,而且有些兼賣日本壽司。Look2up在捷克看到的中國餐廳以四川口味稍多,味道也比較重,對於台灣人或許不是很對味,但是至少吃到熟悉的米飯會舒服一些。對了! 捷克的中國餐廳的價位比捷克料理貴一些,儘量找路邊小型的賣中國料理的小店,見到捷克人會入內用餐的,價位會比較低一些。

另外亞州料理,如泰式料理、印度料理、越南料理在捷克,尤其是布拉格也都很受歡迎,如果吃膩了捷克料理,吃亞州料理也可以暫解強烈想吃麵飯的食慾。

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↑中式料理紅燒肉絲、泰式料理白咖哩海鮮,可暫解想吃麵飯的食慾

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↑布爾諾車站旁賣台灣便當的中國餐廳兼賣迴轉壽司

2. 捷克的餐廳用餐價位:進入餐廳前,請先看看門前菜單的價位,不要貿然進入後才發現價位過高,趕緊拍拍屁股走人,真的很糗!

Look2up有一個餐廳價格高低的參考方式,如果門前菜單中含有酒單,看一下啤酒的價位吧! 在捷克無論是皮爾森或是百威啤酒,一般生啤酒500cc的價位大約在50-60克郎,Look2up在小城區的「U Magistra Kelly餐廳」喝過500cc 的皮爾森黑生啤酒,只要30克郎,最貴的主菜(Main Dish)是「烤豬膝」,價位229克郎,是在捷克吃過好吃又便宜的餐廳,難怪在google的評價4.5分。試過幾次,凡是啤酒便宜,主菜也不至於太貴。

3. 找家有特色的餐廳用餐:

在捷克旅遊,在許多城市的老廣場的四周圍林立各式各樣的餐廳是主要尋找餐廳的來源,另外在布拉格百貨公司或Shopping Mall都有food court,也是可以找到用餐的地方。但是捷克好吃有特色的餐廳通常在巷弄之間,需要花些時間尋找,例如上面所提的小城區的「U M agistra Kelly餐廳」就在一條上坡、彎曲又狹窄的巷子裡,要找到需要費些功夫。

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↑各城市廣場四周常佈滿大小的各式餐廳,都設有戶外雅座 (布爾諾 包心菜廣場)

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↑捷克的許多好餐廳都藏身巷弄之間,需要費神尋找 (圖:布拉格 U Magistra Kelly 餐廳)

在網路上常見到網友推捷克的地窖餐廳,主要是因為捷克有許多歷史建築都因為觀光客的需求而被飲食業租來當餐廳;除了地窖餐廳之外,近年來捷克的花園庭院餐廳也逐漸興起,在自家花園庭院中用餐,也很愜意;另外,也些餐廳位在歷史建築物的閣樓,這些閣樓以前都是用來當儲藏區的,在閣樓中可以由小窗戶眺望遠處景觀,閣樓餐廳也是另一個賣點。

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↑捷克的地窖餐廳 (圖:卡羅維瓦利 查理四世) 與閣樓餐廳 (圖:布拉格 Appia Residences)

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↑捷克的花園庭院餐廳近來很受歡迎 (圖:布拉格 Santini Garden)

二、在捷克也可以自行開伙:

許多朋友到捷克所住的民宿、酒店提供Suite Room,房內有全套的廚房設備,看到設備齊全的廚房設施、鍋碗瓢盆,許多克勤克儉的姐姐媽媽們都會不自覺的手癢起來,想要在異國自行開伙煮飯,這時候,就會努力地到各地找食材。

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↑民宿、酒店提供Suite Room,房內有全套的廚房設備 (圖:卡羅維瓦利Revelton Suites)

找食材的方式:

1. 自己帶泡麵:台灣的泡麵超級好用,到捷克旅遊千萬要帶幾包泡麵以備不時之需,尤其住到提供廚房設備的旅館,只要到超市買些熟食、幾瓶飲料、啤酒就可以享受豐盛又價廉的一餐。甚至有些時候,半夜餓到不行,隨手煮碗泡麵吃,既解飢又可解思鄉之情。Look2up習慣在行李內塞入一根電壓110-220V的電湯匙與一個鋼杯,需要時可用來煮水、煮泡麵,現在台灣市面上有折疊式熱水壺,也很方便

42電湯匙鋼杯  
↑台灣自帶的電湯匙與鋼杯,煮泡麵、煮開水都方便

45折疊式熱水壺廣告
↑折疊式熱水壺也不錯用

2. 超級商店:在捷克,比較大的超市首推分布捷克全國的「Albert Supermarket」,以及「Supermarket Billa」,這2家超市的品質都很不錯,價格也很公道! 一般而言,Albert Supermarket 的範圍分布較廣,幾乎全捷克各大小城市都會有幾家分店,從大型的超級大超市 Hypermarket, 到較小型的 Experss 都有;而 Supermarket Billa 走家庭式路線,家庭用品、蔬菜水果等物品相當齊全。最重要的是,重點是價格合宜,而且每一家店的價格都一樣,不會有受騙上當的感覺。在這些超商內,所有的食材的價位和台灣的家樂福相差不多或是更低,可以買得很愉快(欲罷不能!!!)。

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↑分布捷克全國的「Albert Supermarket」食材的價位和台灣家樂福相差不多或是更低

三、 購買日常食品與用品:

1. 一些日常旅途中需要吃吃喝喝的日用品:在捷克有些生活必需品難免必須在當地購買,尤其是日常要吃喝的食品,例如:礦泉水、飲料、酒類、零嘴...等,或是媽媽們很強調每天一定要吃的水果

2. 酒店旅館不提供的備品:捷克(歐洲)的旅館通常不提供牙刷、牙膏、潤髮乳,甚至洗髮精、沐浴精等備品,如果沒有由國內帶去,都必須在捷克購買;

如果要買以上各類日常必需品,請在大型超市購買,千萬不要在觀光景點地區的小商店、雜貨店購買。因為朋友在捷克旅遊,都是在觀光客很多的景點附近逛,即使住宿也是住在觀光精華區,這些地區的小雜貨店要賺觀光客的錢,把所賣的東西訂價拉高,其實很正常,因為觀光客可能這輩子只來這麼一次,此時不宰尚待何時?? 如果朋友只買瓶礦泉水,或許可以不在乎,當下忍忍就算了,不過,如果是買較大批或是大金額的用品,還是建議先在手機上Google找找附近比較有名的Supermarket。

此外,除了兩大超級市場,隨處可見的捷克dm商店,dm商店台灣也也許多愛好者,尤其在裡面可以買到各類的維他命汽水片、清潔保養品;諸位朋友在旅遊時不必刻意尋找,因為隨處不小心就碰到一家!

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↑捷克dm商店可以買到各類的維他命汽水片、清潔保養品,隨處可見

經驗分享:

Look2up就為了怕累、怕麻煩,在回酒店的路上隨便找了一家小雜貨店買了2瓶礦泉水,要價150克郎,隔天在Albert Supermarket買了同樣的兩瓶,僅付了47克郎,差異很大。

四、捷克的飲水:

出外旅行,不可避免地必須要隨身攜帶些飲用水,尤其在較為酷熱的夏天,許多歐洲國家都號稱自來水可以生飲,但是在捷克建議避免生飲自來水。在捷克的飲水取得的方式:

(1) 在旅館內自己煮水備用:通常旅館內會有插電式熱水壺可供煮水,記得前一晚先煮一壺備用,但是,不保證每一家旅館都提供熱水壺,所以,電湯匙、一個鋼杯,或折疊式熱水壺,就很重要。

(2) 在超市購買礦泉水:超市礦泉水的價位和台灣差不多,大約在17克郎-25克郎之間,如果超過這個價格,可能是國外進口的品牌,如evian,但更有可能是,這家商店的定價偏高,別在此店購買! 順便提醒,在歐洲的礦泉水許多是氣泡礦泉水,在看不懂上面標籤的情況下,常常不知道所買的是一般礦泉水或是氣泡礦泉水,在此提供一個簡單的辨識方式,藍色瓶蓋的,通常是一般礦泉水(非氣泡),其他顏色的,如綠色,就是氣泡礦泉水。

(3) 大眾飲用水供應:如果捨不得花錢買,也沒有自己煮水,在某些地鐵站或景點四周,會有某些自噴泉可飲用水供應。不知道是不是捷克人都很節儉,捨不得買礦泉水,在許多自噴泉可飲用水的四周常見洶湧的取水人潮,甚至自帶好幾個大桶子來取水的。

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↑布拉格地鐵站 Malostranská 外的自噴飲水台

後記:

本文並未將Look2u在捷克各城市吃過不錯的餐廳一一詳列,預計將會在以後的各篇單一城市或景點中詳細介紹,敬啟期待!


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相關資訊:

捷克 Albert supermarket 超級市場網頁: https://www.albert.cz/?en=1 (英文版),可查詢各城市Albert supermarket 的位置及相關資訊。

捷克 Billa Supermarket 超級市場網頁:https://www.billa.cz/

捷克 DM 商店 網頁:https://www.dm.cz/?userNoOptIn  (捷克文版)

 

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