【北海道．十勝帶廣】帶廣美食一次打包－「豚丼のぱんちょう」、「六花亭本店」、「柳月大通本店」－忘路之遠近

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帶廣的兩大美食，帶廣豚丼與帶廣的甜點。

豚丼以帶廣元祖豚丼-「豚丼のぱんちょう」，甜點則以北海道兩大知名甜點鋪「六花亭本店」和「柳月大通本店」最有名。

這三個店鋪距離不遠，都在400公尺、5分鐘路程內。在此一次為各位朋友打包，到帶廣旅遊時不要錯過!

帶廣美食「豚丼のぱんちょう」、「六花亭本店」和「柳月本店」都在5分鐘步程內

「豚丼のぱんちょう」：

到帶廣不吃豚丼就好像沒到過帶廣，帶廣豚丼名氣最響亮的就是帶廣元祖豚丼－「豚丼のぱんちょう」，在日本美食網站「Tabelog(食べログ)」的餐廳排名在前5000名內，表示味道受到日本民眾的肯定。

帶廣元祖豚丼－「豚丼のぱんちょう」的位置很好找，就在帶廣站前，過馬路看到「東進衛星預備校」的綠色大字建築物旁就是了，對街是「日本租車(Nippon Rent A Car)」的停車場。如果在熱門季節前來，午晚餐時間通常會有人在門外排隊，跟著排就是了。提醒一下，營業時間：11:00-19:00，每周星期一以及第一及第二周的星期二休息。

「豚丼のぱんちょう」門口，在「東進衛星預備校」的綠色大字建築物旁

營業時間：11:00-19:00，每周星期一以及第一及第二周的星期二休息

Look2up是在超級淡季的1月中午來，不必排隊直接入內，進去以後，居然還有不少空位，一度還以為走錯家，搞得心裡很不自在。

開門進入後有一面玄關小圍籬，如果需要排隊的狀況下，小心別擠而把圍籬弄翻了。

入門後的玄關小圍籬，店家警告：小心別擠而把圍籬弄翻了

1月淡季中午前來還有不少空位

店一共編號有A－G的7張桌子，Look2up有幸抽到籤王，被安排在A座位，抬頭正好是店家的歡迎招牌，又是「謝謝(ありがどう)」又是「歡迎光臨(ようこそ)」，相當有誠意。

座位旁牆面上貼著店家使用的米是來自新潟佐渡的越光米(コシヒカリ)，所以絕對是又香又好吃。(心中有些納悶，為何不用北海道產?)

被安排在A座位，抬頭正好是店家的歡迎招牌

使用的米是來自新潟佐渡的越光米(コシヒカリ)

「豚丼のぱんちょう」賣的就是豚丼，而且只賣豚丼一味，依碗中裝的烤豬肉4片、5片、6片、8片而分為松、竹、梅、華，價格900、1000、1100、1300日圓，Look2up點1000日圓的竹。湯只有味噌湯，海帶(わかめ)味噌湯180日圓，多加了一點鴻喜菇(なめこ)的200日圓，Look2up點了180日圓的海帶味噌當。

服務的歐巴桑非常客氣的奉上大杯熱茶以及兩片黃蘿蔔，Look2up一向黃蘿蔔得配飯吃，不過看見隔壁的香港、大陸朋友都和茶一起吃光光。

飯前奉上的大杯熱茶以及兩片黃蘿蔔

大概10分鐘後，5片裝的竹豚丼和海帶味噌湯送上來，用碗蓋不住的5片烤豬肉，看起來很大碗。打開飯碗，5片烤豬肉排得整整齊齊，上面點綴了4顆豌豆，神奇的是5片肉片大小居然都差不多。

碗蓋不住的竹豚丼，5片烤豬肉，看起來很大碗

竹豚丼5片大小相同的烤豬肉上點綴了4顆綠豌豆，排得整整齊齊

仔細端詳烤豬肉，應該是台灣說的「洛斯」，以80%瘦肉為主，旁邊繞著2分的肥肉，這是Look2up喜歡的豬肉型態，不會太肥，肉也不澀。

夾一塊入口，醬汁的味道很不錯，鹹淡度恰到好處，烤肉的香味撲鼻。將新潟的越光米飯和醬汁攪拌後入口，更顯出越光米的Q彈香醇的滋味。

至於那一碗180日圓的海帶味噌湯，就是"清淡"的湯，沒有什麼特色。

80%瘦肉、2分的肥肉，不會太肥，肉也不澀；米飯和醬汁攪拌後入口，更顯出越光米的Q彈香醇的滋味

180日圓的味噌湯很"清淡"

只花了10分鐘便解決了這一碗5片裝的竹豚丼，基本上，味道不錯，喜歡吃烤豬肉片的朋友應該會喜歡，至於湯，就看個人的需要，其實有一大杯茶，不點湯也OK啦!

結帳1180日圓，居然稅內含，不錯!

結帳帳單竹豚丼加味噌湯1180日圓

帶廣六花亭本店：

吃完鹹鹹、有點油膩的豚丼，味覺上強烈的慾望就是來份爽口的甜點加杯香醇的咖啡，在帶廣--北海道甜點的故鄉，就是有這種先天的優勢，隨處可見甜點咖啡座。而北海道大城市普遍設有分店的「六花亭」，絕對是其中數一數二的店家，更何況，帶廣的六花亭可是1933年創立於帶廣當地的「本．店．」。

六花亭豆知識：

1. 六花亭，取名「六花」是「雪晶」的意思，當完整的雪花飄下，六角形的結晶體，成為「六花」。

2. 六花亭是日本第一家自製「白色巧克力」的果子店。

3. 六花亭的招牌甜點是「Marusei Butter Sandwish (マルセイバターサント)」開發於1977年，一炮而紅!

出了「豚丼のぱんちょう」大門直行右轉，至前方的大馬路再右轉直行，約400公尺便可看到六花亭本店的售店入口(上方地圖藍色線)，進去後便是販售六花亭各類商品的販售店；如果要到六花亭本店的茶房喫茶，可以由此進入後，穿過販售區到達另一側的大門入口處上樓梯到2樓，或是直接繞過前方馬路，到六花亭茶房的入口大門進入(上方地圖黃色線)。Look2up想先去吃甜點喝咖啡後再去買點六花亭商品帶回家，所以就繞至六花亭茶房入口大門，大門入口前的馬路面對的就是帶廣大型百貨公司「FUJIMARU(富士丸)」。

帶廣「六花亭本店」建築物頗為高大

帶廣「六花亭本店」茶房的入口處

帶廣「六花亭本店」茶房的入口處馬路斜對面為大型百貨公司「FUJIMARU(富士丸)」

進入「六花亭本店」，茶房位於2樓

本來滿心期待的要上2樓，發現樓梯前立了禁止進入的標示，旁邊有一塊立牌，告訴顧客「現在樓上座席客滿!」，頓時極為失望! 只好先進入售店區繞繞。

「六花亭本店」茶房滿席中

在樓梯旁設置的販售櫃，可以讓喫茶後下樓的顧客可以立即買到六花亭本店限定商品，例如有六花亭花Logo花樣的紙膠帶、當季特製的巧克力，以及六花亭的抱枕套，抱枕套花色具日本風，淺藍草綠各一售價1500日圓，還頗為實惠。

樓梯旁設置的販售櫃，讓喫茶後下樓的顧客可以立即買到店內當季特推商品

當季特推商品：當季特製巧克力(上架)、六花亭紙膠帶(下架)

六花亭本店限定商品：六花亭抱枕套

「六花亭本店」的販售區範圍頗大，兩邊長條的展示櫃放滿了六花亭的各類產品，可以單買現吃，也可以買包裝好的整套商品。

六花亭會依照個季節特色而出當季限定商品，這種當月初品的限定商品惠放置在中間的圓桌上，例如頗受歡迎的巧克力及草莓「酥餅ひろびろ」、有各類水果口味或巧克力口味的「福豆」(過年季節限定)、出過年特製「蛋糕惠方捲」(惠方卷是是過年吃的壽司卷)，以及2018新出品的「貯古齢糖」(內涵冬梅果肉)，通通都是1月當季限定品，別的季節吃不到。

長條的展示櫃放滿了六花亭的各類產品

中間圓桌擺放1月當季限定品：酥餅ひろびろ、福豆、蛋糕惠方卷及貯古齢糖

Look2up在長櫃架上發現頗為精緻的馬克杯及湯盤，趨前一看才知那是會員點數兌換的集點贈品，除了杯盤外，還有泡湯用的風呂敷、及有喜氣的購物袋等，只送不賣。

長櫃架上馬克杯、湯盤、風呂敷、及購物袋等，都是會員集點贈品，只送不賣

在售店的轉角處發現小冰櫃中放了三樣商品：「雪起司餅乾(雪こんチ－ズ)」200日圓、「冰淇淋三明治(マルセイァイスサンド)」200日圓及「脆脆派(サクサクパイ)」180日圓。

這三樣產品看起來都好吃到極點，對Look2up都極具誘惑力，在小冰箱前徘迴了將近10分鐘，決定買看起來最好吃的「脆脆派(サクサクパイ)」晚上吃。

找來服務小姐，說明要2個「脆脆派(サクサクパイ)」打包帶走，服務小姐笑著問何時要吃，Look2up回答晚上，她立即面有難色，因為「脆脆派」的賞味期只有3小時，無法到晚上吃，建議到2樓的茶房現吃，Look2up表示2樓已經客滿，在她再三查證後證明已無位置可坐，因為現在都是香港和台灣的客人(哇哇哇!!! 為什麼~~~?)。

小冰箱內三樣產品都極具吸引力

「脆脆派(サクサクパイ)」180日圓，賞味期3小時

「冰淇淋三明治(マルセイァイスサンド)」200日圓

「雪起司餅乾(雪こんチ－ズ)」200日圓，賞味期2小時

服務小姐告訴Look2up可以在一樓旁邊的立食區使用，咖啡免費。聽到咖啡免費，立刻點頭如搗蒜的答應。

服務小姐小心翼翼將兩條兩條「脆脆派(サクサクパイ)」裝袋後放在端盤上，帶Look2up到立食區，同時還仔細地將環境及咖啡使用方式介紹了一下。Look2up到了杯咖啡，站在立食區快樂地享用「脆脆派(サクサクパイ)」。

「脆脆派」第一口咬下，起司派皮與中間的奶油在口中舒爽散開，奶油及起司香濃味道在口內及鼻腔迸放，頓時差點飆下淚來!! 這道甜點是Look2up吃過甜點中的第一名，如果朋友來到六花亭不小心見到，一定．一定‵．一定．要吃!!!

六花亭「脆脆派(サクサクパイ)」是Look2up吃過甜點中的第一名，絕對不能錯過!!!!

邊享用「脆脆派(サクサクパイ)」，邊欣賞四周享用甜點的立食客人，前方的一位老太太對Look2up頷首微笑，輕輕地說了一聲「おいしいよ~」，看她全神的沉浸在甜點的美味中，讓我想起了一樣喜歡甜食，已經過世的奶奶....。

老太太頷首微笑，輕輕地一聲「おいしいよ~」，全神的沉浸在甜點的美味中

慢慢~慢慢~地吃完了六花亭的「脆脆派(サクサクパイ)」，喝了3杯可口的日式咖啡，從另一邊的售店大門離開六花亭，往下一家甜點店「柳月」逛去。

柳月，也有這樣可口的甜點嗎?

帶廣六花亭本店另一邊的售店大門

「柳月大通本店」

出了「六花亭本店」往前右轉廣小路直行至帶廣最大條的馬路--大通り，再左轉後便可見到「柳月」的招牌，有點複雜，其實只有200公尺，3分鐘的步行距離。

帶廣著名甜點店「柳月大通本店」位於帶廣最大條的街道--大通り

轉入大通り便可見到「柳月的招牌」

如果不是看到高掛的招牌，從「柳月」店門前走過可能會錯過，因為店面不大，差「六花亭本店」很多。

進入柳月店內，雖然是名震北海道的甜點的總本店，但是店內實在有點小。兩條長條型的展示櫃，以及中央的數個展示檯佔了店內一半面積，不過也因為如此，感覺上濃濃日式果子店的味道，感受相當溫暖，店內的服務人員的制服採暖色系暗粉紅色，比六花亭服務人員的黑色西式制服相較，更具日本味。

「柳月大通本店」的門面有點小，容易錯過

店內的長條展示櫃與中央數個展示檯佔了店內一半面積，充滿日式果子店的風味

柳月店內的服務人員的制服為暖色系暗粉紅色，比六花亭服務人員的黑色西式制服更具日本味。

比較「柳月」與「六花亭」店內的產品，第一印象可以見到的是展示櫃內所放置的蛋糕，柳月在展示櫃中可以見到各類的蛋糕，包括常見的生日蛋糕與單賣的各類切塊蛋糕，這是六花亭所沒有的。

在長條展示櫃上，讓Look2up發現了一樣好東西---蛋糕製作後所剩的蛋糕片，台灣朋友稱它「NG蛋糕」，一個便當大小分量只賣105日圓，二話不說，當場買了2盒，一盒當場吃，一盒帶回家當點心。

「柳月大通本店」長條展示櫃內可愛的生日蛋糕；上方為蛋糕製作後所剩的蛋糕片，一個便當分量賣105日圓

慢慢的繞著展示櫃欣賞柳月的產品，如果說六花亭的產品是創新與變化，柳月走的是傳統路線，多樣產品仍然保留著日本式洋果子的原味，包括：「花想」、「四季彩」、「福ならで」等和風味濃厚的櫻花糕餅；「ぱりぱり最中」、「柳最中」「羊羹」等日本傳統的日式甜點，都是讓許多日本客人一買再買，食之感動的商品，據說不是每一家柳月分店都可以買到，有很多日本朋友還特別到本店購買。當然，柳月的「三万六」甜點幾乎在各大都市柳月分店都可以買到，就更不必贅言了。

柳月「花想」、「四季彩」、「福ならで」等和風味濃厚的櫻花糕餅

「ぱりぱり最中」、「柳最中」「羊羹」等日本傳統的日式甜點，讓許多日本客人食之感動

要說柳月的產品守舊卻也不然，柳月在每一個不同的季節，配合時令也會推出特別的限定產品，例如一月份日本人過年會吃得福豆，在柳月的櫃上便可以找到套上面具的福豆產品；對於當季的限定限量產品，會特別集合成一套後加以包裝，冬季特選商品--「冬のやなぎ撰」便是其一，讓想買當季特別產品的客人可以輕鬆地買到，這也是Look2up感到老店窩心的地方。

一月份過年，柳月推出的面具福豆

柳月特定產品的集合包裝--冬季特選商品--「冬のやなぎ撰」

Look2up雖然午餐已經吃了「豚丼のぱんちょう」5片裝豚丼，在六花亭快樂地享用兩大條「脆脆派(サクサクパイ)」，當看到柳月架上的銅鑼燒，還是受不了誘惑的買了一塊現吃，雖然不像六花亭有立食區，但是一樣可以在咖啡架上倒一杯免費的可口咖啡，愉快的吃著小點心，柳月的銅鑼燒表皮濕潤Q彈，內餡紅豆極香，是銅鑼燒的上品，配著咖啡喝恰到好處。

柳月的咖啡比六花亭的咖啡更對Look2up的口味，更棒的是，架上也有賣柳月出的咖啡粉及咖啡豆(Ryugetsu Speical Blend Coffee)，而且價格不貴，100g 260日圓，所以很自然的就拿了一包，順便問服務小姐是不是札幌的柳月分店也賣包裝咖啡，服務小姐幫Look2up問了札幌所有的柳月分店，答案是：咖啡只有帶廣本店賣! 於是，趕快多拿了3包。

柳月的銅鑼燒表皮濕潤Q彈，內餡紅豆極香，是銅鑼燒的上品