札幌啤酒節-Asahi Beer3  

 

北海道是日本盛產啤酒的地方,佔日本啤酒銷售第一名的Asahi及有名Sapporo啤酒,都來自北海道。札幌的啤酒節已經延續61屆,自1959年(第6屆),開始以"露天公園"(納涼ガーデン)的方式配合啤酒節來舉行,而逐漸有今天的「大通公園露天啤酒節」的規模,所以,在北海道,甚至日本確實是一個有歷史的活動。

更值得一提的是,「大通公園露天啤酒節」在1959年,第6屆啤酒節開始,將活動所得的一部份捐給北海道幾個重要的社會福利團體,以作為社會福利之用,一方面是啤酒公司對社會的回饋,另一方面是參與的市民與觀光客可以藉由歡慶的活動達到公益的目的;所以,朋友們我們所稱的「札幌啤酒節」,其實真正的日文全名是:「福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン」,翻譯一下中文:「福利贊助札幌大通啤酒公園」。朋友們如果瞭解了活動內涵,到札幌大通公園參加這個活動,是不是更覺得有意義?!

今(2014)年「札幌啤酒節」的舉行日期7/18-8/15,Look2up到達札幌恰巧躬逢其盛,素來「酒量不多、酒膽不小」,尤愛與好友小酌兩杯的Look2up,到達札幌的第一個目的地當然是大通公園,尤其向來對以公益活動大力參與(如公益彩卷),怎可不到?

搭札幌市地鐵,不論是「東西線」、「南北線」、「東豐線」,都可以在「大通站」下車,到達大通公園。「札幌啤酒節」的場地由大通公園西5丁目一直延伸到11丁目的廣大範圍,高達13000個座位;原以為一萬多個位置應該可以隨到隨坐,但是,一進5丁目入口,只見人山人海,滿滿座位,毫無虛席。

札幌啤酒節-Sapporo Beer2  
    ↑「札幌大通啤酒公園」座位很多,人更多;幾乎座無虛席

Look2up一路由大通公園西5丁目:Suntory 啤酒園 -- 6丁目:Asahi 啤酒園 -- 7丁目:Kirin 啤酒園 -- 8丁目:Sapporo 啤酒園 -- 10丁目:世界啤酒廣場 -- 11丁目:札幌德國村,幾乎找不到任何位置,再折回8丁目Sapporo啤酒園才好不容易擠到個位置。

在Sapporo啤酒園當然要點Sapporo的啤酒,座位兩邊一看,大部分的客人都點一大桶的啤酒,猶豫了3秒鐘,只是乘興而來,無法如此海量喝整桶,識趣的向滿臉笑咪咪的服務小姐點了中杯Sapporo啤酒,順邊點了幾樣小菜下酒兼晚餐。

札幌啤酒節-啤酒
↑點了杯中杯Sapporo生啤酒,大口喝下,暑氣全消

札幌啤酒節-小菜
↑小菜:綜合烤雞串、馬鈴薯球、烤章魚,每一道都很可口,尤其是馬鈴薯球,酥鬆爽口

在大通公園啤酒節點酒點菜可以照著桌上的menu來點,服務人員會依照您點的菜收錢給票,您也可以到售票亭買票,然後自行到廚房櫃台排隊取菜;如果是點酒,則可由服務人員送到您桌上。

札幌啤酒節-Sapporo Beer4 札幌啤酒節-Sapporo Beer3
↑買票的售票亭,選好菜之後買票;然後到廚房櫃檯取餐

當Look2up正陶醉於Sapporo與小菜之際,旁邊一位日本朋友和他的同伴抱著一大桶坐在旁邊剛空出的位置,發現Look2up是外國人,便前來搭訕,詢問國籍、小菜好不好吃、啤酒好不好喝...;最後,居然要Look2up與他倆共飲那一大桶生啤酒。為了發揮「天涯若比鄰,天下一家親」的精神,懷著為國捐軀豪氣(當然也是自己愛喝啦!),痛飲了一大杯;真是酒逢知己千杯少,Look2up恍然大悟:原來朋友也可以這麼交!!

札幌啤酒節-Sapporo Beer1  
↑這位朋友力邀Look2up共飲這一大桶Sapporo生啤酒

在酒足飯飽之後,雙手揮揮離開那兩位可愛的朋友往回走。跨過斑馬線,一路上,再走到7丁目的Kirin啤酒園。

札幌啤酒節-人行道
↑離開Sapporo啤酒園,往7丁目走,越過人行道到Kirin啤酒園

Kirin的啤酒桶是直柱狀的,整個園區東一根西一根,金黃麥色高度上上下下,頗為有趣。不過這種柱狀酒桶的保溫效果不知如何,Kirin另外也提供筒狀可保溫的啤酒桶。

札幌啤酒節-Kirin Beer2 札幌啤酒節-Kirin Beer4
↑Kirin提供柱狀啤酒桶,一眼望去頗為有趣。

札幌啤酒節-Kirin Beer1 札幌啤酒節-Kirin Beer3
↑Kirin的另一種啤酒桶,有「麒麟」標幟;Kirin的廚房櫃台排隊人不少,生意很好

Kirin啤酒鄰接的是Asahi啤酒園;Asahi啤酒的銷售,日本第一,啤酒園內坐的以年輕族群居多,男男女女,飲酒罵俏,營造年輕的歡樂氣氛。 

札幌啤酒節-Asahi Beer3
↑Asahi啤酒園以年輕族群居多,乾杯聲此起彼落

札幌啤酒節-Asahi Beer1 札幌啤酒節-Asahi Beer2
↑年輕人三杯下肚,嘻笑怒罵,好不熱鬧

5丁目是Suntory啤酒園的區域,主打的「The PREMIUM MALT」,十分醒目;發現這一區以女性居多,頗令人訝異。

札幌啤酒節-Suntory Beer1
↑Suntory啤酒主打的「The PREMIUM MALT」,十分醒目,一眼望去,女多於男;還見小男生帶小女生喝著啤酒

札幌啤酒節-Suntory Beer4
↑一桌豪邁的女性同胞圍著一大桶的Suntory生啤酒聊是非,樂在其中

微醺的逛完四大啤酒園,看到了不同的啤酒有不同的喜好者,也看到酒後百態與人生縮影。「札幌啤酒節」滿足了愛酒者對啤酒的鍾情、提供了朋友與同事間下班後聊是非的空間、創造互不相識者彼此建立友誼的機會;更重要的,在喝掉了上百噸的啤酒,所獲得的收入,為北海道福利團體創造了公益的基金,造福了弱勢團體,其意義尤為可佩。

坐在大通公園的涼椅上,望著大通公園前方夜空下熠熠發光的電視塔,及擺弄著水舞的噴泉;想到這一切,Look2up不禁莞爾一笑。

札幌啤酒節-電視塔  
↑夜空下的電視塔

札幌啤酒節-大通公園噴泉
↑大通公園的夜晚噴泉

後記:

「札幌大通啤酒公園」的啤酒節每天從12:00到21:00,Look2up的建議,如果希望有位置坐,白天是好的選擇,因為人少;如果喜歡熱鬧的氣氛,就建議您晚上來,6:00到,搶到位置,點桶酒(依個人喜好)、買好小菜的票,然後悠哉悠哉的欣賞四周,或是獨酌者的風貌、或是情侶的深情款款、或是家庭三代的小聚、或是一群好友酒後的嬉笑怒罵,人生百態盡在眼中。或者,您也也可以成為百態中的一幕?

主辦單位在網路上與遊客約法三章:1.不要自行攜帶食物入場;2.在活動營業結束後,請盡速離園,以方便清潔人員清掃整理;3.請不要過度飲酒造成與鄰桌的糾紛引起困擾;4.未滿成年,請勿飲用含酒精飲料,也請勿酒後開車。麻煩諸位朋友,為了台灣人的顏面,前往札幌啤酒節歡樂飲酒之際,一定要遵守上述的規定。

8/15啤酒節將結束,來不及參與的朋友不必難過,緊接著8/14-8/20的「北海盆踊り」活動,據說也很精彩呢!

 

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